Именно в середине февраля 2020 года начался мой шоколадный путь. А значит — уже 6 годовщина 🥳 Помню, как тогда я пробовала буквально все, что встречала из шоколада и хоть как-то было похоже на непромышленный формат. С азартом исследователя. Потом… наелась 😁 Теперь я еще та привереда. Есть целый список галочек, которые должны совпасть, чтобы я вообще согласилась положить это в себя. Смотрю на внешний вид. На подачу. На место продажи. На бренд. На состав. На цену. И главное — на идею. Но если вижу что-то с перцами — особенно сложно пройти мимо🌶️ Люблю их чувствовать. Люблю проживать новые ощущения и сочетания. Люблю, когда они играют в десертах, а не просто числятся в составе. К сожалению, большинство производителей осторожничают. Делают специи почти незаметными — чтобы точно понравилось всем. А я хочу иначе. Вот и в этот раз не удержалась — в ресторане Счастье соблазнилась на специальный выпуск ко Дню всех влюбленных: малиновые ириски в розовом шоколаде с розовым перцем. Оценка сладости: 4 из 5. Чтобы почувствовать перец, пришлось буквально пытать ириски 😁 Сладкий шоколад забивал почти все вкусы. Но когда отковыряла его — малина заиграла ярче, и перец, наконец, еле слышно, но проявился. А ведь идея 🔥 Но по исполнению — скорее уровень обычного масс-маркета. Из плюсов - состав чистый, без заменителей и ароматизаторов. Махровым сладкоежкам точно зайдет😉 А мой вывод снова тот же — если хочется яркого вкуса, проще сделать самой🙃 Собственно, именно поэтому такие сочетания и будут в подписке Клуба. Ведь там можно не бояться делать смелее и интереснее😌 Давно думаю делиться такими отзывами на шоколад и десерты, которые пробую. Интересно вам такое?