Ну что, день рождения Винотеки Соловьёва прошел, и прошел прекрасно 🦊 Ребята прям постарались, я даже не представляю, сколько сил и времени нужно, чтобы организовать мероприятие такого масштаба. В «Домне» понравилось, просторно, светло, не давит потолками. Покушац от партнёров как всегда вкусное, сыры, устрицы, вот это все. Встретил кучу знакомых, полфеста ушло на разговоры (с новыми знакомыми в том числе), а это дело я люблю 🌚 Ну и вино, конечно. Позиции классные почти все, сначала думал вообще не выделять ничего, но потом все таки сложил в голове списочек. Что особенно зацепило (и что, соответственно, советую): 🦜Villa Wolf Gewurztraminer — цветочный и яркий, но не мыльный, хорошая кислотность. Не люблю мускаты-траминеры, но тут прям покорило. 🦩 Conti Riccati Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut — просекко, которое не просекко. Звенящее, многослойное, яркое, кислотное. Вкусна! 💅 Ламбруски здорового человека от Fangareggi: Biancospino Lambrusco Emilia frizzante bianco IGP и Puro! Lambrusco dell’Emilia frizzante rosso IGP — красное с лёгкой танинностью и кучей кислых лесных красных ягод, белое — насыщенно, с сухофруктами и легким железом.   🍇 Саперави Карбоника от Репина — это прям сочнейшее-ярчайшее-ягоднейшее-бубльгумовейшее саперави, карбоника раскрывает сорт совсем по другому, конечно. 🍑 Алиготе «Дуванкой» — раскрытое, с текстурой, яркое и ваще, обожаю Дуванкой!! 🥐 Champagne Lombard Reference Brut 2020 — прям хрестоматийный шамп, выпечка с маслом на месте, но не чересчур, кислотность в порядке. 🍒 Grohl, Spatburgunder Trocken — пиныч в органиконатуралочке, спичка, высокая кислотность, фрукты, землистость, кайфы. 🍓 Boyer–De Bar Pinot Noir Les Rives de L'Estang 2022 — тоже пиныч, но элегантный, ягодный, с прекрасной ванилью от бочки, глубокий и бархатный. Короче, круто. Спасибо большое ребятам за праздник в середине осени. Зовите еще!! 🌚