Выходные, кстати, вином не ограничились 🍎 В воскресенье сходили на дегустацию зимних сидров к Алине Локтевой, которая прилетала в Екб на пару дней. Зимних, потому что дегустация не легких-кислотных сидров, а сидров плотных, бочковых, вымороженных. Даже горячего аналога глинтвейна сварили: подогретый пряный Winter Carol от Rebel Apple, с медом, грушей и грушевой водкой 🌚 Из сидров выделю Le Foire Ruby с черной смородиной (танинный и ягодный), Токсовский Lemon Alien (хоть и не люблю сладкое, но тут слишком вкусна) и Le Foire Baron de Barrique (офигенно сливочный бочковой, при этом с сохранившейся кислотностью). Ну и Алина, конечно, крутейший лектор. Один из крупнейших популяризаторов сидра в России, организатор сидровых фестов и просто прекрасный человек. Приятно было и послушать, и поболтать. Такие вот делишки. Очень советую попробовать вышеперечисленное и попасть к Алине на мероприятия, если будет возможность. Всем пис 🥸