🧀Дополнение к сырной тарелке. При подаче и оформлении сырной тарелки не забудьте о дополнениях к сыру. Сыр всегда дегустируют с чем-то. -Невозможно представить себе сырную тарелку без фруктов, орехов и соусов. Для каждого сорта сыра есть определенный список фруктов, с которыми он сочетается -Груши, киви, ананас и виноград могут присутствовать на самой сырной тарелке и выполнять декоративные функции или отделять один сорт сыра от другого, либо можно выложить их на отдельном блюде. -Также стоит приобрести несколько видов орехов, например, грецкие, пекан, фундук и миндаль, а также мёд – он должен быть жидким, чтобы в него удобно было обмакивать сыр. Орехи и мёд можно подавать, практически, ко всем видам твёрдого и полутвёрдого сыра. -Стоит обратить внимание на бальзамический крем-соус и на джемы из абрикосов,и другие соусы. - оливки, маслины прекрасно дополнят нашу сырную тарелку - и не стоит забывать о крекерах и галетах. Надеюсь, было полезно 😊 #козийсыр #сыркозийрф #сырнаятарелка #сыр #сыроварня