Утром нашла в холодильнике творожный сыр и сырокопчёный бекон — повод быстро приготовить сытные рулетики. Разрезаю куриную грудку вдоль на тонкие пласты, отбиваю, солю и посыпаю лимонным перцем. Шампиньоны мелко жарю до выпаривания жидкости, добавляю чеснок, зелень, творожный и тёртый сыры с небольшим количеством майонеза — перемешиваю. Кладу начинку на пласты, скручиваю в рулеты, оборачиваю полоской бекона, при необходимости фиксирую зубочисткой. Запекаю в форме около 40 минут при 165°C, даю 5 минут отдохнуть. Лайфхак: чтобы рулеты не раскрывались, смазывайте края майонезом как «клеем». Творожный сыр можно заменить мягким сливочным. Если понравилось — подпишитесь и сохраните пост. #РулетикиИзКурицы #БеконСырокопченый #Шампиньоны 🍽️ Вкусный завтрак — простые рецепты + лайфхаки 💡