В морозилке завалялся пакет вишни — и я сделал быстрые пирожки. Люблю простые десерты: мало теста, минимум возни, отлично с чаем. Разморозьте вишню, слейте сок. В кастрюле смешайте с 5 ст.л. сахара и 2 ст.л. кукурузного крахмала, нагрейте на слабом огне до загустения, остудите. Раскатайте 500 г слоёного бездрожжевого теста, нарежьте на 8 квадратиков. В центр — ложка начинки, защипните вилкой. Смажьте желтком, посыпьте обычным сахаром или миндальными лепестками. Выпекайте при 180°C ~20 мин до золотистой корочки. Остудите пару минут, посыпьте сахарной пудрой. Если много сока — уварите его с крахмалом до густоты, начинка не вытечёт. Если понравилось — подпишись и сохрани пост. #ВишняНачинка #СлоёноеТесто #БыстрыеДесерты 🍽️ Вкусный завтрак — простые рецепты + лайфхаки 💡