🥞Овсяноблин с авокадо и красной рыбой Ингредиенты на 1 овсяноблин с начинкой: Авокадо - 1/2 шт. Красная рыба - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Овсяные хлопья - 40 г Молоко - 60 мл Соль - по вкусу Специи - по вкусу Масло для жарки - 1 ст.л. Приготовление: ☑️Хлопья пересыпьте в чашу блендера и измельчайте пару минут до состояния овсяной муки грубого помола. ☑️Пересыпьте овсяную муку в миску, туда же вбейте пару яиц. Добавьте щепотку соли, специи по вкусу и влейте молоко. ☑️Хорошенько все размешайте, чтобы не осталось комочков. ☑️На сковороде разогрейте масло для жарки и перелейте овсяное тесто. Распределите по всей поверхности и жарьте на слабом огне примерно минуты 4. ☑️Переверните блинчик и жарьте еще пару минут. Затем переложите овсяноблин на тарелку. ☑️Авокадо почистите и нарежьте тонкими кусочками, положите на половину блинчика, а сверху накройте второй половиной. ☑️Можно по желанию слегка размять авокадо вилкой. Сверху выложите пластинки красной рыбы. Овсяноблин с начинкой из авокадо и красной рыбы готов. Дополнительно к нему можно подать сметану или творожный сыр. Приятного аппетита!😋