501просмотров
20 января 2026 г.
📷 ФотоScore: 551
🐟Уха из супового набора Black Fish ✨Ингредиенты: Голова семги - 1 шт.
Хвост семги - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1,5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 5 шт.
Сушеная зелень - по вкусу
Соль - по вкусу *Рассчитано на кастрюля объемом 3 литра ✨Процесс приготовления: ✔️Подготовьте все необходимые продукты для ухи. ✔️Голову и хвост промойте, удалите жабры и глаза, поместите в кастрюлю с кипящей водой. ✔️Добавьте очищенную морковь и луковицу, лавровый лист и перец горошком, варите на слабом огне минут 15-20, снимите пену. СОВЕТ! Чтобы бульон был прозрачным, варите на слабом огне без крышки. ✔️Процедите бульон через сито, лук и морковь выбросьте, рыбный набор остудите. ✔️Картофель нарежьте, как больше нравится, и опустите в бульон. ✔️Морковь нарежьте на кусочки и опустите в бульон, варите на умеренном огне около 15 минут. ✔️Филе рыбы отделите от кожи и костей, отправьте в бульон. ✔️Посолите, поперчите, добавьте сушеную зелень по вкусу, проварите минуты 3-5. Уха из головы и хвоста семги готова. Приятного аппетита!😋Обязательно сохрани себе рецепт, чтобы не потерять😉 Заказать можно на нашем сайте Black Fish 🚗Доставка до 5000 - 300₽, от 5000₽ - бесплатно