Пикантная свинина в духовке на праздник Ингредиенты: Мясо свинина - 500 г Горчица - 2 ст.л Шампиньоны - 200 г Соленые огурцы 2-3 шт Сыр твёрдый - 200 г Майонез, соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезаем стейками, делаем надрезы. Солим, перчим. Смазываем горчицей и выкладываем сверху слоями грибы и огурцы. 2. Сыр трём на тёрке, добавляем нарезанный укроп и майонез, перемешиваем, выкладываем шапочкой на мясо 3. Выпекаем в разогретой духовке до 220 град 40-50 мин под фольгой, затем раскрываем и ещё запекаем минут 20.