Весна на винограднике начинается с первой подвязки. Лоза проснулась, стала более гибкой, живой. Самое время подвязывать. Работа вроде нехитрая — аккуратно закрепить лозу на проволоке в нужном направлении. Но на самом деле от этого зависит почти весь будущий сезон. Когда лоза лежит правильно, она равномерно получает солнце и воздух, побеги растут куда нужно, гроздям потом легче зреть, а нам — ухаживать за кустом. Стоишь между рядами, вокруг ранняя весна, земля пахнет влагой, жужжат первые божьи коровки, идёшь куст за кустом, медитируешь. После окончания работы обязательный ритуал — покормить виноградных сторожей. Собаки уже знают, что в кармашке двери автомобиля лежит для них лакомство. Делают вид, что вовсе не это их интересует - просто делают обход территории. Но стоит достать шуршащий пакет из машины, начинается собачий гвалт. Главный заводила - щенок Персик. Точнее… Перс. Маленький, но грозный сторож виноградника. Лает старательно, грудь колесом, взгляд суровый… правда иногда в самый ответственный момент голос предательски даёт петуха. Но старается искренне. Мы рады приходу весны. Это значит, что теперь всё только начинается.