Куриные сердечки с морковью и луком в сметане ⏱️30 мин 🍲7 порций Ингредиенты 📍 ✅Куриные сердечки — 500–600 г ✅Морковь — 1 штука ✅Репчатый лук — 1 штука ✅Чеснок — 1–2 зубчика ✅Растительное масло — 50 мл ✅Соль — 1 ч. ложка ✅Перец чёрный молотый — по вкусу ✅ Жирная сметана — 250 г 1️⃣ С куриных сердечек срежьте излишки жира и сосуды. Хорошо промойте субпродукты под проточной водой. 2️⃣ Морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте четвертинками колец или мельче. 3️⃣ В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. За 5–7 минут обжарьте лук с морковью. 4️⃣ Добавьте сердечки и готовьте под крышкой на умеренном огне примерно 15–20 минут. Периодически помешивайте. 5️⃣ Посолите, поперчите, размешайте со сметаной. Готовьте ещё примерно 10 минут или больше. 6️⃣ Добавьте в сковороду чеснок и через 2–3 минуты снимите с огня. Приятного Вам Аппетита ♨️ #горячееблюдо #рецепты https://t.me/belkyhnya