Милашино тесто (супер-экспресс) ⠀ Ингредиенты: 11 г сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 250 мл тёплого молока, 6 ст. л. масла, ~500 г муки. Всё смешать (масло в конце), отсыпать 100 г муки и замесить, постепенно добавляя остаток — только до отставания от рук. Скатать шар, положить в миску, пакет, полотенце, в выключенную духовку на 20–25 мин. Тесто поднимется — станет тёплым, упругим, нежным. Легко режется и лепится: пирожки, булки, пироги, сосиски в тесте — любые формы. Вкус нейтральный, аромат сдобный. Выпекать при 180°С — время зависит от размера изделий. #тесто #выпечка #рецепт Печем с любовью 🫶🏻