Сырный суп с копчеными колбасками Ингредиенты: колбаски полукопченые – 4 шт. лук – 1 шт. морковь – 1/2 шт. картофель – 4 шт. плавленный сыр – 3 ст. л. соль, перец, паприка, лаврушка зелень сливочное масло Приготовление: На сливочном масле в кастрюле немного обжарить лук с морковкой. Добавить колбаски и жарить около 4 минут. Добавить в кастрюлю картофель, специи, лавровый лист и залить кипятком. Варить около 10-15 минут, до того момента как картофель станет мягким. Добавить в кастрюлю плавленый сыр, хорошо размешать, довести до кипения и снять с огня. Подавать с рубленой зеленью (петрушка и укроп). #обед