✅Рецепт макового рулета ☑️Ингредиенты: ✔️Слоеное без дрожжевое тесто - 1 пачка (500г) ✔️Мак - 200г ✔️Сахар - 100г ✔️Ванилин - 1чл ✔️Вода - 400мл ✔️ Молоко - 400мл ✔️Желток (для смазывания) - 1шт ✅Процесс: 1 Слоеное тесто размораживаем 2 В кастрюле смешиваем воду, молоко, Сахар, ванилин и мак. Ставим на средний огонь и варим около двух часов, пока вся жидкость не уйдет. Затем пробиваем мак в блендере, возвращаем в кастрюлю и постоянно помешивая варим еще минут 10 чтобы точно вся влага ушла 3 Готовой начинке даем полностью остыть и раскатываем слоеное тесто в прямоугольник 4 Выкладываем маковую начинку на тесто, заворачиваем рулет и кладем на противень застеленный бумагой для выпечки швом вниз 5 Смазываем рулет желтком и отправляем в разогретую до 180* духовку выпекаться 25-30 минут 6 Готовый рулет достаем, даем чуть остыть, нарезаем и наслаждаемся❤️