Сегодня, традиционно на выходных делюсь полезными рецептами. В группе Весеннее пробуждение поделилась любимым блюдом в одном из ресторанов города Изысканная закуска: половинки авокадо, наполненные нежными креветками и свежими слайсами клубники. Идеальное сочетание кремовой текстуры авокадо, сладкой клубники и морепродуктов, заправленное лимонным соком, оливковым маслом или трюфельным соусом Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Аккуратно достаньте мякоть ложкой, оставляя стенки около 0,5 см, чтобы получилась «лодочка». Начинка: Нарежьте мякоть авокадо, креветки и клубнику небольшими кубиками. Заправка: Смешайте нарезанные ингредиенты с оливковым маслом и лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Подача: Выложите смесь в половинки авокадо. Украсьте целыми креветками или слайсами клубники. Картинка из интернета но очень похоже - не хватает слайсов клубники сверху))