Нравится мне такой формат мастер классов! Демонстрация! Много было десертов с использованием фисташковой пасты, фисташковой муки и кубика ореха! Разные структуры: крема, намелаки, бисквиты, сабле, франжипан и пр. Есть новые идея для вас и обучения!