🌸Гид по цветам в бокале откуда в вине фиалка или жасмин? это магия ✨терпенов✨ ароматических соединений, которые есть и в кожице винограда, и в настоящих цветах. сохраняйте шпаргалку по сортам и оттенкам: 🤍белые цветы(акация, жасмин, лилия, тубероза) от нежной весенней акации до дурманящей лилии. это ароматы свежести и чистоты. где искать: • легкие (акация): пино гриджио, гарганега, семильон. • интенсивные (жасмин, лилия, тубероза):мускат, торронтес, рислинг, выдержанное шардоне. 💛 желтые (липа, жимолость, бузина) это «тяжелая артиллерия» — сладкие, пыльцевые, медовые ароматы плотных и маслянистых вин. где искать: вионье (жимолость), альбариньо, шенен блан (липа), семильон, зрелый рислинг. 💚полевые (ромашка, клевер, дикие травы) самая тонкая группа. это не пышный букет, а запах разогретого солнцем луга и сухих трав. где искать: шабли (шардоне), гави, альбариньо, мюскаде. 🩷розовые (роза, пион) самые парфюмерные и нарядные ноты, которые встречаются и в белых, и в красных винах. где искать: гевюрцтраминер, мускат, торронтес (чайная роза), неббиоло (увядающая роза). 💜 фиолетовые (фиалка, лаванда) классика красных вин. эти ноты делают вино элегантным, аристократичным и немного пудровым. где искать: мальбек, гарнача, лакрима (лаванда), мерло, гаме, каберне фран, сира, пино нуар (фиалка). #вд_теория какой цветочный аромат в вине у вас любимый, а какой кажется слишком навязчивым?