🌼Коктейль Мимоза Этот коктейль придумали в парижском отеле Ritz в начале 20 века, но настоящую славу он обрел в США в 40-х. Главным амбассадором напитка стал великий и ужасный Хичкок. Он обожал «Мимозу» и активно угощал ею голливудскую элиту, сделав коктейль символом светского утра. Классический рецепт прост, как всё гениальное: 1/2 сухого игристого + 1/2 свежевыжатого апельсинового сока. Именно он в сочетании с золотистым игристым дает тот самый нежно-желтый цвет, напоминающий цветы мимозы. 📌лайфхак от барменов: если сок попался недостаточно ароматный, то добавьте каплю апельсинового ликера (Cointreau или Grand Marnier). Это делает вкус глубже и «собраннее». Кстати, в этом году Мимозе исполнился 101 год! Готовим?