4.3Kпросмотров
17 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 4.7K
Марокканские блинчики. Рецепт 1 Ингредиенты:
Марокканские блинчики или 1000 и 1 дырка 200гр.манки( 14 столовых ложек без верха)
100гр. муки ( 6 столовых ложек с верхом)
1ч.л.сухих дрожжей
1ст.л. сахара
1 ч.л. соли 1 ч.л подсолнечного масла Размешать сухую смесь. Добавить 550мл. теплой воды - всё взбить блендером ( погружным) пару минут...
Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут в тепле. Через 15 мин. добавить 5 - 7 гр.разрыхлителя и 1ч.л. 9%уксуса - перемешать и сразу выпекать на сухой сковороде.
Лить в центр,чтобы получался средний круг. Жарить с одной стороны, не переворачивать. Как только сверху образовались дырочки и тесто при касании не липнет к пальцам - снимаем...
Приятного аппетита ❤️ Я для Вас ложками измерила муку и манку, не соблюдая пропорции оригинального рецепта.