4.7Kпросмотров
31 января 2026 г.
📷 ФотоScore: 5.1K
Торт Зебра( кулинарная книга моей мамочки). Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара 1 ч.л соды … уксус 2 стакана сметаны
0,5 ч.л соли
2,5 ст. муки
2 ст.л какао. Приготовление:
Взбить сахарный песок и яйца.
Добавить соду гашенную уксусом и всё остальные ингредиенты.
Размешать до однородной консистенции.
Разделить тесто на две части и в одну часть добавить какао, хорошо перемешивая до однородной массы.
Форму смазать маслом ( я смазываю сливочным).
В центр формы по очередно по столовой ложке выкладываем тесто ( светлое, потом темное и так далее). Зубочисткой сверху рисуем узоры и выпекаем в духовке до готовности. Глазурь Ингредиенты:
4 ст.л сахарного песка 2 ст.л какао
4 ст.л сметаны Кипятим на медленном огне до загустения.. Приятного аппетита.
Мамочка, спасибо… скучаю…🥺❤️🙏