🍰крошечки, низкокалорийный вариант ПП-торта с точным расчетом калорийности 🍰Низкокалорийный ПП-торт с творогом и желатином Ингредиенты (на 6 порций): Корж: - Овсяные хлопья — 80 г (около 300 ккал) - Яйцо — 1 шт. (около 70 ккал) - Вода или несладкий растительный напиток — 50 мл - Подсластитель (стевия или эритритол) — по вкусу Начинка: - Творог нежирный (до 5% жирности) — 300 г (около 210 ккал) - Нежирный греческий йогурт без сахара — 150 г (около 80 ккал) - Желатин — 10 г - Вода — 100 мл - Сок лимона или ваниль — для вкуса - Подсластитель (по вкусу) - Свежие ягоды (малина, черника) — 100 г (около 40 ккал) --- Приготовление: 1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. 2. Смешайте овсяную муку с яйцом, водой и подсластителем, быстро замесите тесто. Выложите в форму и выпекайте при 180°С около 12-15 минут до золотистого цвета. Остудите. 3. Желатин замочите в холодной воде на 5-10 минут, затем растворите на водяной бане. 4. Взбейте творог с йогуртом, подсластителем, лимонным соком и ванилью. Добавьте тёплый желатин, быстро перемешайте. 5. Выложите начинку на корж, сверху посыпьте ягодами. 6. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа до полного застывания. --- Питательная ценность на 1 порцию (при 6 порциях): - Калории — 140 ккал - Белки — 15 г - Жиры — 3 г - Углеводы — 12 г ---