ЛЕГКИЙ КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ КБЖУ: 130/4/7/12 Ингредиенты: - Брокколи - 300 г - Картофель - 100 г - Лук репчатый - 50 г - Морковь - 50 г - Оливковое масло - 10 г - Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Шаг 1. Нарежьте брокколи на соцветия, картофель и морковь - кубиками. Шаг 2. Обжарьте лук на масле до прозрачности. Шаг 3. Добавьте картофель и морковь, залейте водой и варите 10 минут. Шаг 4. Положите брокколи и варите еще 5 минут. Шаг 5. Измельчите суп блендером до однородного пюре, посолите и поперчите перед подачей.