​​⭐️В 1998 году нобелевскими лауреатами в области медицины и физиологии стали три американских ученых Роберт Лефкофф, Фредерик Мурад и Луи Игнарра. Они получили Нобелевскую премию за исследование роли оксида азота в нашем организме. 📌Исследования показали, что дефицит оксида азота играет решающую роль в возрастных изменениях, влияя на артериальное давление, иммунитет, эректильную функцию, физическую активность, защитные механизмы организма и когнитивные способности. Оксид азота выполняет множество функций, включая регуляцию сосудов, влияние на нервную систему и мозг, защиту от бактерий, антиоксидантное действие, и регуляцию важных систем в организме. Достаточное наличие оксида азота в организме важно для обеспечения здоровья и молодости. 📌Рекордсменами по содержанию нитратов являются красная свекла, кресс, салат, руккола и сельдерей. Для того чтобы покрыть суточную потребность в нитратах (примерно 6,2 миллиграмма) с помощью свекольного сока, вам потребуется выпить примерно 150-200 миллилитров свекольного сока. Как упомянуто, свежий свекольный сок содержит в среднем 476 миллиграммов нитратов в 100 миллилитрах, и это доза более чем достаточна для удовлетворения ежедневной потребности. Если вы предпочитаете зелень, то смешайте свежие листовые овощи, такие как сельдерей, кресс-салат, рукола и шпинат. 200 граммов такой зелени богатой нитратами будет достаточно для удовлетворения ежедневной потребности. Также учтите, что при употреблении свекольного сока, особенно в больших количествах, может произойти снижение артериального давления. Поэтому начните с небольших порций и увеличивайте их постепенно, чтобы избежать возможных неприятных последствий. Источники: 1 - Нобелевская работа, 2, 3, 4, 5. 🌸Наше Здоровье🎲