💐Клетчатка💐    Согласно рекомендациям ВОЗ, ежедневная норма употребления клетчатки для взрослых равна 25-30 г - примерно столько клетчатки содержится в 400 г овощей и фруктов.     Грубые отруби (овсяные, пшеничные, ржаные и т.д.) являются одним из наиболее крупных источников клетчатки. Они содержат 43 грамма (полторы суточные нормы) вещества на 100 грамм продукта.     Бобовых нужно больше. Фасоль, горох, бобы – это источники пищевых волокон, а также растительного белка. Небольшая порция вареной фасоли содержит практически 70% суточной нормы клетчатки.                      Овощи и фрукты необходимо есть с кожурой. Именно в ней содержится половина клетчатки. Не стоит отказываться от семечек и орехов. В небольших количествах эти продукты питания способны снабдить организм пищевыми волокнами.      Хлеб необходимо есть цельнозерновой. А вот хлебобулочные изделия из рафинированной пшеничной или ржаной муки, такие как хлеб, печенье, блины, бублики, крекеры почти не содержат клетчатки. Что касается фруктов, абрикосы, бананы, дыня, папайя, нектарины, персики и сливы, консервированные фрукты содержат мало клетчатки, как и хорошо отваренные овощи. 🥑 Наше Здоровье 🥦