⬆️⬆️⬆️ Продолжение ... Первый диплом был в 2018 году WSET level 3 (Wine and Spirit Education Trust) который сдавали на английском и с тех пор не бросал образование, в мире вина тоже все постоянно меняется. В 2021 мы сдавали на дипломы ASI level 1. Это международная ассоциация сомелье. Сами дипломы нам прислали в 2022 году, в марте, хотя мы уже не ждали их. А в 2025 съездил в Вену и получил CMS Introductory (Cort of Master Sommeliers) диплом. Между 2020 и 2025 Отучился в Энотрии онлайн, сдал их тест. И съездил в Москву в школу Fort wine school. Всяких саммитов и мастер-классов уже всех не вспомню. В 2019 вступил в РАС Российскую Ассоциацию сомелье. И с тех пор ездил на все конкурсы, на которые удавалось попасть. Это помогает не отставать от коллег из других городов. - Что для тебя самое сложное в работе? Не зачерстветь, постоянно держать руку на пульсе. И не забывать про слепые дегустации. Рецепторы надо тренировать, чтобы они не забыли ничего Если формат интересный, комментируйте, продолжим