Морковь — овощ или фрукт? История и неожиданные факты о привычном корнеплоде Трудно представить, как сегодня наш стол мог бы обойтись без моркови. Она привычна и скромна, но ее история полна удивительных фактов: фиолетовые корнеплоды, португальский джем, звание «фрукта» и десятки сортов на любой вкус. Мы вспомнили, как все начиналось и почему морковь по праву заслуживает роль первой скрипки на кухне. Морковь в искусстве и на кухне: как менялся корнеплод на протяжении столетий Как выбрать морковь и сохранить ее свежей надолго В какое время года морковь самая полезная Почему морковь бывает фиолетовой и отличается ли она по вкусу от оранжевой Морковь — фрукт или все-таки овощ? Традиционный португальский морковный джем: рецепт Продолжение 👉🏼 https://www.gastronom.ru/text/morkov-ovosh-ili-frukt-istoriya-i-neozhidannye-fakty-o-privychnom-korneplode-1027446