МОЛОЗИВО Я часто слышу: «Молозиво - калорийное и жирное и поэтому имеет желтый цвет» Но это не верно. Женское молозиво- это грудное молоко в первые сутки после родов и природа создала его наоборот менее жирным и менее калорийным, по сравнению со зрелым молоком, чтобы ребенку было легче его усвоить) Жира в молозиве содержится около 2-3 г/100 мл (а в зрелом молоке 3,5-4,5 ) Калорийность молозива составляет 55-60 ккал/100 мл (против 67-70 зрелого молока). Углеводов (лактозы) в молозиве тоже меньше: 5-6 г/100 мл (против 6,5-7,5 в зрелом молоке) ✔️Главная миссия молозива - это защита ребенка от инфекций. Поэтому главная ценность молозива - не в питании и энергии, а в иммунной защите ребенка. ❗️Именно поэтому в нем белка в несколько раз больше, чем в зрелом молоке: 8-10 г/100 мл в первых каплях!!! и 3 г/100 мл в дальнейшем (против 1 г/100 мл в зрелом молоке). Причем и этот белок не несет больших питательных функций, так как содержит огромное количество именно «непитательных» (ненутритвных) белков: секреторного иммуноглобулина А, лактоферрина, лизоцима, факторов роста. Как то одна моя юная недавно родившая знакомая вспоминала, как в роддоме ее дочку с первых дней начали докармливать молочной смесью, сказав, что т. к. молозива мало, ребенок у вас остается голодным. ✔️Но молозива и не бывает, да и не должно быть много! Ребенку в первые сутки жизни важно не количество питания, а его качество! Как вы думаете о каком количестве идет речь? В течение первых суток после родов вырабатывается около 20-30 мл молозива. И ребенок в норме съедает за один раз всего лишь одну чайную ложку (5–7 мл) На вторые сутки количество молозива составляет примерно 50-70 мл в сутки, и ребенок получает за одно кормление примерно 10 -15 мл. И да, ему этого вполне достаточно🙂 А почему молозиво желтое? Из-за высокого содержания в нем бета-каротина - предшественника витамина А. Витамин А критически важен для новорожденного, т.к необходим для развития иммунной системы, зрения, здоровой кожи и слизистых оболочек. Только грудное молоко должно стать первым, что должен попробовать ребенок с первых дней своей жизни (если нет противопоказаний). И не важно, родился он в срок или преждевременно, с помощью Кесарева сечения или естественным образом. ❤️