Настойка на красной смородине с апельсином и гвоздикой 🍇🍺🍊 Яркая, ароматная настойка с лёгкой кислинкой смородины, цитрусовой свежестью и тёплой пряной ноткой гвоздики. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Красная смородина — 300 г 📍 Апельсин — 1 шт 📍 Гвоздика — 3–5 бутонов 📍 Водка или самогон (40–45%) — 500 мл Для баланса вкуса: 📍 Сахар или мёд — 2–3 ст. л (по вкусу) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Смородину слегка разомните, чтобы она дала сок. Шаг 2 С апельсина снимите немного цедры (без белой части) и нарежьте мякоть дольками. Шаг 3 Поместите ягоды, апельсин, гвоздику и цедру в стеклянную банку. Шаг 4 Залейте алкоголем, плотно закройте и уберите в тёмное место на 7–10 дней. Шаг 5 Периодически встряхивайте банку. Шаг 6 Процедите настойку, добавьте сахар или мёд по вкусу и хорошо перемешайте. Шаг 7 Дайте настояться ещё 2–3 дня перед подачей.