Настойка на грейпфруте с розовым перцем и розмарином 🍊🍺🌿 Свежая, цитрусовая настойка с лёгкой горчинкой грейпфрута, пряной ноткой розового перца и хвойным ароматом розмарина. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Грейпфрут — 1 шт 📍 Розовый перец — 1 ч. л. 📍 Розмарин — 1 небольшая веточка 📍 Водка или самогон (40–45%) — 500 мл Для баланса вкуса: 📍 Мёд или сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 С грейпфрута снимите цедру (без белой части) и нарежьте мякоть кусочками. Шаг 2 Слегка раздавите розовый перец, чтобы раскрыть аромат. Шаг 3 Поместите все ингредиенты в стеклянную банку. Шаг 4 Залейте алкоголем, плотно закройте и уберите в тёмное место на 5–7 дней. Шаг 5 Периодически встряхивайте банку. Шаг 6 Процедите настойку, добавьте мёд или сахар по вкусу и хорошо перемешайте. Шаг 7 Дайте настояться ещё 2–3 дня перед подачей.