vinvaleri

Ловите лайфхак для дырочек на блинах или их отсутствия: Если блины получаются дырчатые, а вам это не нужно, просто уменьшите мощность плиты до средней или чуть выше. И наоборот ❤️на первом фото мощность 6/9, поверхность равномерная с микродырочками из-за наличия соды в составе (они не помешают, даже если вы захотите начинку в них завернуть) ❤️на втором - 7/9, дырочки уже приличные, блины ажурные. Ну и добавление соды с кислотой, конечно, тоже помогает создать ажурность, уже без температурного фа...

⬆️Список рецептов, которые вышли в этом месяце Среди них некоторые мои хиты, доработанные и оформленные (жюльен, творожный сыр, блины) Ещё собираю конструктор блинного теста и доделываю рецепт блинных роллов с кремом и фруктами

Мой рацион изменился За полгода, в основном из-за нового учебного графика. В нём стало больше орехов, круп, жиров, в целом более «тяжёлой» пищи. Иногда я покупаю что-то готовое, что раньше для меня было непозволительно 😝 Сейчас такой период, когда я ощущаю больше нагрузки и усталости, и этот стресс заедается не только условными бананами и финиками, но и плотной едой При всём этом я стараюсь балансировать рацион исцеляющими продуктами В качестве примера на 1 фото: вообще не было времени и сил го...

Каннеллони с рикоттой и шпинатом из блинов 😀 Продублирую здесь сторисы из инст Это один из последних рецептов в Заботливой кухне, который показывает, что эта платформа работает как конструктор Пока она постепенно наполняется, но уже такие роскошные блюда можно собирать 😀 ⚡️Напоминаю, что до конца марта можно вступить в клуб по сниженной стоимости: Сайт Заботливой кухни

Кстати, эти изменения даже сподвигли меня к анализу рациона на кбжу, витамины-минералы и другие параметры с помощью ИИ Потому что я поняла, что внимание к содержанию и качеству приёмов пищи очень снизилось. Иногда я даже не оцифровываю, из чего состоял сегодня мой день ❗️На длительной дистанции такие подсчёты я не поддерживаю, считаю, что цифры всё же слишком поверхностны и загоняют в рамки. Особенно, если считать только калории: какой в этом толк, если у них может быть очень разное качество? Ну...

ЧЕСНОЧНАЯ ВОДА Мощный антибактериальный, противовоспалительный, антипаразитарный, противогрибковый инструмент 🔥 Также укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварения, помогает восстановить баланс бактерий в кишечнике, помогает бороться с тягой к сладкому…