Cazaban

Друзья, свершилось! ❤️🍾 Мы с огромной радостью объявляем об открытии AVA в самом сердце столицы - в ГУМе! Уютный интерьер, любимая еда и теплая атмосфеиа, где вас всегда ждут ❤️ Мы очень старались, чтобы вам хотелось возвращаться снова и снова! Вчера отметили открытие с друзьями - делимся фото 🥰 Хотим сказать отдельное спасибо партнерам «Тифара» за атмосферные вина Domaine de Cazaban, которые согревали вечер ⭐️ Ждем вас! 📍ГУМ, 3-ая линия, балкон

Приглашаем к нам на стенд в рамках XXV Российского конкурса сомелье!

🌓День весеннего равноденствия — момент гармонии, когда день равен ночи. На виноградниках Domaine de Cazaban это время пробуждения: лозы готовятся к новому циклу, а мы — к заботам нового сезона. Следуя ритмам природы, мы создаём вина, в которых отражается душа нашего терруара. Пусть этот день напомнит вам о вечной связи человека и земли, о красоте естественных циклов — и о том волшебстве, что рождается в бокале.

Уже в эту субботу встречаемся на главном событии года в винной индустрии — Российском конкурсе сомелье. 21 марта в Москве состоится юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — ключевое профессиональное событие, определяющее уровень профессии в стране. Приглашаем вас на стенд Domaine de Cazaban, чтобы познакомиться с нашими винами! В финале встретятся 40 лучших сомелье России из 10 городов, прошедших региональные отборы. Гостей мероприятия также ждут дегустационный и гастросалон, мастер-классы, вс...

Вчера случился телепорт в Лангедок 🇫🇷 Точнее, в его филиал внутри Садового кольца - бистро Cazaban от одноименной винодельни (у нее русские владельцы:) Открылось совсем недавно, порадовало атмосферой, бомбической выпечкой (булочка, которую дают к Тартару - это просто нечто 😍😍😍!), и отменным грилем И вино, конечно - мои фавориты - пышный дружелюбный креман, дикая натуралочка Sabotage (Гренаш Нуар + Гренаш Блан), и красный бленд Cazaban (Сира + Каберне Фран, тоже немного с животными нотками:)...

Domaine de Cazaban — семейная винодельня на юге Франции. В самом сердце Кабардеса у подножия горы «Монтань Нуар» (Черная гора) расположены виноградники и винодельня в поместье Домен де Казабан. 22 Га виноградников, сертифицированых как органические с 2007 года, при этом 17 Га земли переведены на биодинамику и имеют сертификат Demeter с 2013 года. Поместье Казабан — это экосистема, где лоза, люди, представители флоры и фауны стали единым целым в стремлении следовать природным ритмам и импульсам. ...

Гастрономический ужин «Из Лангедока с любовью» 🍷 Приглашаем вас на особенный вечер, посвящённый французскому виноделию и авторской кухне в Новосибирске! В этот вечер вы познакомитесь с винодельней Domaine de Cazaban — органическим и биодинамическим хозяйством из Лангедока (юг Франции). Владелица винодельни, Виктория Маттей, лично расскажет историю вин, а так же представит лучшие сорта. Гастрономическую часть вечера представит шеф-повар — Евгений Балин. В программе: • 5 авторских курсов • винное...