Т—Ж Едакция

Рецептами полноценных постных блюд мы уже делились здесь. Теперь настало время перекусить. Сохраняйте подборку: 🍬 Пхали — готовим варианты со свеклой и шпинатом 🧆 Фалафель — можно съесть просто так, добавить в салат или завернуть в питу 🥔 Чипсы из лаваша — похрустеть вечером под сериал 🍞 Чесночные гренки — куда же без любимой классики 🥕 Морковь по-корейски — большая порция, чтобы наслаждаться неделю 🥒 Битые огурцы — готовы всего за 10 минут 🫘 Лобио — классический рецепт с грецкими орехами...

В прошлом году моя девушка подарила мне терку Microplane. Стоит такая около 6 000 ₽ — недешево для вещи с узкой специализацией. Но на деле инструмент и правда незаменим. С тех пор как у меня появилась эта терка, я пользуюсь ею несколько раз в неделю. Инвентарь идеально натирает твердый сыр вроде пармезана: получается мелкая пышная стружка, которая не плавится, а тает. Еще использую Microplane, чтобы измельчить чеснок в пасту или натереть цед...

🍳 Категория и вес 🍳🍳 Брак в упаковке 🍳🍳🍳 Вид и консистенция 🍳🍳🍳🍳 Вкус Протестировали десять вариантов яиц и разобрались, стоит ли переплачивать за дорогой продукт: https://t-j.ru/eda-tg/best-eggs

Капуста — гастрономический тренд года по версии «Пинтереста» 🥦 💕 Поэтому не отстаем от моды и готовим блюда с этим овощем: 🟢Простой рецепт щей 🟢Жареные пирожки 🟢Стейк с соусом бешамель 🟢Заливной пирог на всю семью 🟢Котлетки 🟢Тушеная капуста с индейкой 🟢Ленивые голубцы

✨ Готовим миниатюрные уральские чебуреки — хрустящие снаружи и сочные внутри: https://t-j.ru/eda-tg/posikunchiki

⚡️ Мы знаем, что вы захотите приготовить на выходных! Воздушное творожное тесто, начинка из яблок и час на готовку: https://t-j.ru/eda-tg/pirozhok-tvorozhok

Анна живет с мужем во Владивостоке и готовит по меню, которое каждую неделю составляет в «Гугл-календаре». На продукты у нас уходит в среднем 27 000—30 000 ₽ в месяц, это примерно 13% от нашего дохода. Учет трат ведем в приложении «Дзен-мани». У нас с мужем общий доступ, но в основном этим занимаюсь я. Закупки делаем дважды в месяц, когда приходит зарплата, которую надо распределить. Обычно я прос...

Сегодня в меню паста алла водка — макароны в насыщенном томатном соусе. Двадцать минут на готовку, а для более сытного варианта можно добавить креветки, курицу или бекон: https://t-j.ru/eda-tg/pasta-alla-vodka

Зеленая чечевица + батат = гарнир или суп на ваш выбор. Полчаса — и готово: https://t-j.ru/eda-tg/sweet-potato-lentils