Simply Health

Что подавали на Оскаре-2026: взгляд нутрициологов Simply Health на главный киноужин года Governors Ball, за который уже три десятилетия отвечает Вольфганг Пак, в этом году оказался почти идеальным портретом эпохи 😭Японская зона Суши, izakaya, дикая рыба — стала негласным центром притяжения. ❤️ ✨ Выбор безупречно рациональный: чистый белок, Омега-3, лёгкость усвоения. Рис — компромисс, быстрые углеводы в моменте стресса на дорожке работают как натуральный энергетик ✨ Именно этот принцип — лёгкос...

Зелёная вафля: закулисье состава Один из завтраков рациона Имитации голодания, в её составе: 😭Шпинат и мангольд одни из наиболее богатых магнием листовых культур: минерал, дефицит которого фиксируется у большинства взрослых людей в Европе. 😭Кабачок даёт тесту влажность и нежность без лишних калорий, романо — структуру и горьковатую глубину вкуса, которая балансирует сладость кокосового соуса. Зелень не замораживается и не хранится неделями. На производстве она приходит свежей и уходит в тесто ...

Гастро-карта: INSPIRO В Москве привыкли к качеству, которое не требует лишних слов. INSPIRO делает ставку на чистоту происхождения: путь каждого ингредиента в меню прослеживается до самых удаленных уголков России. ✨ Это история о том, как дикая природа адаптируется под высокие требования городского ритма, сохраняя свою пользу ✨ 😱Ингредиенты с характером Для INSPIRO важно не просто накормить, а дать организму ресурс. Поэтому в основу меню ложатся продукты, выросшие в естественной среде: • Кедров...

На производстве рационов 🙎‍♀️ ✨ Мы работаем на стыке современной гастрономии и прикладной нутрициологии, где задача такая: не разрушить природную структуру продукта и не обнулить его биохимию в процессе приготовления ✨ 😔Температура Белковые компоненты чаще проходят через су-вид в диапазоне 55–68°C, позволяющем сохранить нативную структуру аминокислот и естественную сочность без окисления жиров, 🥹Овощи, включая картофель, запекаются при выверенных 160–180°C, чаще около 170°C, где крахмал успев...

Simply Health на открытии AMMONIT в «Цветном» Весна в Москве неожиданно начинается с погоды, конечно, а вот традиционно — с событий. И одно из них: открытие пространства бренда AMMONIT в универмаге «Цветной». 😔Команда Simply Health отвечала за гастрономическую часть — и это был не просто фуршет, а продуманная система питания в миниатюре. 😔Наши wellness-шоты и функциональные напитки стали балансом в насыщенной программе вечера: лёгкость, энергия, вкус. 😔Именно так сегодня выглядит современный ...

15 апреля. РБК × Т-Private. Качество жизни В вашем календаре, где встречи идут вплотную и решения принимаются быстрее, чем успевает остыть кофе, разговор о благополучии и энергии очень важен. ⚪️Речь сейчас не просто о том, чтобы «найти время на себя», но и о том, как выстроить систему, в которой энергия, концентрация и устойчивость не зависят от внешних обстоятельств. ⚪️Именно об этом — событие «РБК × Т-Private. Качество жизни». Про здоровье как управляемый ресурс, про внимание как ограниченный ...

Интеллектуальный гедонизм: Simply Health Concierge × INSPIRO Формула истиной роскоши — это уже время, умноженное на качество вашего состояния. Способность сохранять ясность мысли даже в моменты максимальной деловой нагрузки. 😭Коллаборация Simply Health Concierge × INSPIRO — это манифест осознанного питания, где функциональность возведена в ранг высокого гастрономического искусства. Совместно с бренд-шефом Кириллом Губиным мы переосмыслили саму архитектуру Постного рациона, превратив его в инстр...

Запеканка из органического творога с ягодами и малиновым конфитюром 😔Основа этой запеканки — органический творог. Мы тщательно выбираем партнёров и поставщиков: для этого кисломолочных продуктов — это поставщики с ферм, где не используются гормоны роста и искусственные добавки, например, m2 Oрганик. Результат — тот, что вы цените: нежный, сливочный творог с живыми пробиотиками, богатый казеином, который насыщает на несколько часов. Состав 😭Органический творог и яйца — чистый белок с полным наб...