ССамогонъ-Б12

Самогонъ-Б12

@samogon_b12🍔 Еда и кулинария🇷🇺 Русский📅 март 2026 г.

Оригинальные материалы по винокурению. Опубликованное пропущено через руки автора, проверено временем, опытом и организмами его и его друзей винокуров. Автор канала Давид Шимкевич, основатель и руководитель компани Самогонъ-Б12

📊 Полная статистика📝 Все посты
##ферментыдлязерна#зерновойпроектячмень#зерновойпроектчастьпервая#зерновойпроект2026#зерновойпроект#зерновыедляначинающих#осахариваниезерна#началоброжениязерновогосусла
572
Подписчики
505,158
Ср. охват
88.3%
Вовлечённость
19
Постов
~0.4
В день

Графики

📊 Средний охват постов

📉 ERR % по дням

📋 Публикации по дням

📎 Типы контента

Лучшие публикации

19 из 19
Ssamogon_b12
samogon_b12
11 февр., 09:17

Зерновой проект, что ожидать на канале в ближайшее время? Приветствую читателей и подписчиков канала, делюсь планами о длительном проекте, идею которого мне подсказала супруга. Большинство винокуров, как начинающие, так и опытные, работающие на зерне, наверняка не многие пожелают его повторить, но его результат сможет оценить любой желающий. Подробнее по ссылке #зерновойпроектчастьпервая #зерновойпроект2026 #зерновойпроект

👁 1.7K📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
27 февр., 10:04

В чём выдержать ром? 5 вариантов с описываемым результатом. Ориентироваться на индустриальный ром, нам, домашним винокурам, нет смысла. Пускай производственники делят его на категории, виды, а мы, в погоне за гармонией аромата и вкуса найдём лучшее решение для его благородства. _ ⚠️ Читаем где удобнее: в дзен с рекламой и красивыми картинками или на нашем сайте без рекламы и красивых картинок #ромвбочке #ромнабрускахдуба #ромнамаринованнойщепе #брускишиитаке #выдержкарома

👁 1.5K📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
19 февр., 10:04

✨Написал новый, большой материал для новичков, но возможно он будет полезен и опытным винокурам. Зерновые для начинающих. Осахаривание, начало брожения, окончание брожения, намеренное скисание или спонтанное. Хочу заострить внимание начинающих винокуров на этапах приготовления зерновых напитков. Постараюсь рассказать подробно (из собственного опыта) об осахаривании зерновых, этапе брожения и его окончании. От этих шагов зависит результат. Что мы получим в итоге, в каком объёме, какого качества. ...

👁 1.2K📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
10 мар., 07:37

Про новые ферменты и зерновой проект Зерновой проект не стоит на месте. Мы в процессе. Видео каждого этапа я снимаю, но ещё не монтировал. Немного приболел, поэтому не писал ничего. Сейчас решил поделиться результатами и применением новых ферментов “мультизайм” и целлолюкс. https://dzen.ru/a/aa-xhCNQcEMGWZWG?share_to=link #ферментыдлязерна

👁 1.1K📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
7 февр., 08:49

Друзья!  ✨В этом году мы проводим встречу клуба в Питере📣. Приглашаем желающих принять в ней участие. 📍Локацию мы выбрали https://miruozera.ru/nizhniidom, она расположена в живописном месте на берегу озера, что делает это место идеальным для проведения нашей встречи, которая будет проходить с 17 по 19 апреля этого года. 🥇🥈🥉В эти три дня, мы познакомимся, попробуем напитки друг друга, поучаствуем в тематических мероприятиях, конкурсах и поиграем в сюжетные игры. Мы станем участника...

👁 864📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
6 мар., 06:44

Посмотрите небольшой сюжет от Михаила Вишневского о грибах шиитаке _ #шиитаке #обзоршиитаке #полезныенгрибышиитаке

👁 815
Ssamogon_b12
samogon_b12
23 февр., 03:39

Поздравляю вас с 23 Февраля, желаю силы воли, мужества для воплощения самых сложных рецептов и здоровья для их дегустации. Удачи в постановках браги и фильтрации заторов, чтобы ничего не скисло и получилось ароматно, вкусно, интересно, и чтобы след в бокале спустя ночь был приятно ощутим. Будьте не только защитниками своей семьи, но и нашего с вами хобби. От себя и администрации клуба винокуров Самогонъ-Б12, желаю вам уверенности в своих силах, успешной реализации планов, крепости духа (и не тол...

👁 706📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
23 февр., 13:46

Сняли мы сегодня первую серию для зернового проекта. Поставили осахариваться две ёмкости по 17 кг ячменя. Завтра измерю НП, добавлю дрожжики и потом снимем вторую серию о фильтрации и перегонах. Попутно провели дегустацию напитков винокуров клуба. Больше всех понравились напитки Руслана из Оренбурга и ром Алеасандра Азарова.

👁 585📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
19 февр., 11:18

☀️🌝🌞 ⭐🌟🌈✨ Итак, до 23 Февраля осталось совсем ничего. Предлагаю начать. 🏆🏆🏆На кону три подарка для трёх победителей. 🎉 В каждом подарке измерительные инструменты, полезный набор свежих ферментов, дрожжей, стабилизатора, а также вкусные пробники от Давида и админов клуба. ♾ Количество билетов не ограничено. Чем больше билетов, тем интереснее.   🚀 Доставка призов по 🇸🇰 России бесплатная и осуществляется компаниями Wildberries или Ozone ❗️Правила участия: Оформить заказ на элек...

👁 542📷 photo
Ssamogon_b12
samogon_b12
28 мар., 07:28

📣У нас новое видео. 🎬 🪄Зерновой проект Ячмень.🪄 Часть 3. ✨Перегон на НБК и прямоток по методу Горбунова. Обзор автоматики для самогоноварения, ректификационной колонны, а также постановка и перегон ячменных заторов. 😳 Смотрите, где удобнее: 🎬RuTube 📹YouTube _ #зерновойпроектячмень #перегоннанбк #автоматикадлясамогоноварения #постановказерновойбраги #обзорректификационнойколонны

👁 277📷 photo

Типы хуков

Нейтральный9 | 631 просм.
Статистика8 | 88 просм.
Вопрос2 | 1.6K просм.

Длина постов

Короткие (<200)8 | 102 просм.
Средние (200-500)6 | 659 просм.
Длинные (500-1000)4 | 992 просм.
Очень длинные (1000+)1 | 864 просм.

Влияние эмодзи

561
С эмодзи (3)
495
Без эмодзи (16)
+13.3% охвата

Типы контента

📷
11
photo
798 просм.
📝
8
text
102 просм.
Самогонъ-Б12 (@samogon_b12) — Telegram-канал | PostSniper