Рецепты от бабули

Баклажаны в духовке Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт 🍆 Помидоры - 4 шт 🍅 Сыр - 200 г 🧀 Для соуса: Растительное масло - по необходимости 🧴 Чеснок - 3 зубчика 🧄 Специи: кориандр, паприка сладкая - по вкусу 🌿🌶 Соль - по вкусу 🧂 Совет от бабушки: Чтобы баклажаны не были горькими, предварительно посолите их и оставьте на 15-20 минут, затем промойте и обсушите. #Ужин РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Котлеты из Цветной Капусты ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста – 1 шт (примерно 500-600 г) 🥦 Яйцо – 1 шт 🥚 Панировочные сухари – 100 г 🌾 Соль, перец, паприка и сухой чеснок – по вкусу 🧂 Растительное масло – для жарки 🛢 Совет от бабушки: Котлеты можно запечь в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут для более диетического варианта! #Обед #Ужин РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Рубленые бифштексы в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш (говяжий или смешанный) – 450 г 🥩 Лук – 1 шт. 🧅 Яйцо (в фарш) – 1 шт. 🥚 Яйцо (для глазуньи) – 4 шт. 🥚 Сыр тертый – 100 г 🧀 Помидоры – 2 шт. 🍅 Совет от бабушки: Добавление свежей зелени в фарш придаст еще больше аромата и вкуса! #Обед #Ужин РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Творожные Маффины с Вишней Ингредиенты (на 11 шт.): Творог - 250 г 🥣 Яйца - 2 шт 🥚 Сахар - 2 ст. л. 🍚 Сметана - 100 г 🍶 Мука рисовая - 3 ст. л. (с горкой) 🌾 Соль - щепотка 🧂 Ванилин - щепотка 🌼 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🥄 Вишня - 150 г (без косточек) 🍒 Совет от бабушки: Для более насыщенного вкуса добавьте немного тертой лимонной цедры в тесто или попробуйте заменить вишню на яблоки или персики! #Выпечка #Десерты РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Котлеты с сыром и помидорами в духовке Ингредиенты: Куриный фарш - 800 г 🍗 Лук - 1 шт., мелко нарезанный 🧅 Яйцо - 1 шт. 🥚 Соль - по вкусу 🧂 Сыр - 180 г, натертый 🧀 Сметана - 2 ст. л. 🍦 Помидоры - 2 шт., нарезанных кольцами 🍅 Сушеный чеснок - по вкусу 🧄 Панировочные сухари - 3 ст. л. 🌾 Совет от бабушки: Если хотите придать котлетам пикантность, добавьте в начинку немного натертого чеснока или паприки! #Обед #Ужин РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Домашние котлетки Ингредиенты: Крабовые палочки – 300 г 🦀 Сыр твердый – 200 г 🧀 Сметана – 2 ст. л. 🍶 Яйцо – 1 шт. 🥚 Чеснок – 1 зубчик 🧄 Мука – 4 ст. л. 🌾 Для панировки: Мука 🌾 Яйцо 🥚 Панировочные сухари 🍞 Совет от бабушки: Котлетки можно подавать со сметаной или любимым соусом для дополнительного вкуса! #Обед #Ужин РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Чашушули ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говядины (телятина) - 1,5 кг 🍖 Лук - 3 шт. 🧅 Красный болгарский перец - 3 шт. 🌶 Помидоры - 400 г 🍅 Чеснок - 3-4 зубчика 🧄 Томатная паста - 1 ч. л. 🍅 Кинза - по вкусу 🌿 Петрушка - по вкусу 🌿 Специи по вкусу 🧂 Соль - по вкусу 🧂 Имеретинский шафран - по вкусу 🌼 Сладкая паприка - по вкусу 🌶 Молотый кориандр - по вкусу 🌾 Красный перец хлопьями - по вкусу 🌶 Совет от бабушки: Для усиления аромата можно добавить в блюдо немного куриного бульона при тушении. #Ужин...

Быстрая овощная запеканка с куриным фаршем Ингредиенты: Картошка - 4 шт 🥔 Болгарский перец - 1 шт 🌶 Кабачок - 1 шт 🥒 Лук - 1 шт 🧅 Майонез - 200 г 🥄 Куриный фарш - 450 г 🍗 Чеснок - 2 зубчика 🧄 Специи - по вкусу 🌿 Совет от бабушки: Если хотите добавить немного остроты, добавьте к фаршу щепотку красного перца! #Ужин #Обед РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Творожная запеканка "Как в садике" Ингредиенты: Творог – 400-500 г 🧀 Сахар – 5 ст.л. 🍬 Яйца – 2 шт. 🥚 Сметана – 3 ст.л. 🥛 Манка – 3-3,5 ст.л. 🌾 Разрыхлитель – 1 ч.л. 🧁 Ванилин – 1-2 г 🌼 Для подачи: По желанию, джем или свежие ягоды 🍓. Совет от бабушки: Если хотите, чтобы запеканка была более воздушной, взбейте яйца с сахаром до пышной массы перед добавлением остальных ингредиентов! #Завтрак #Десерты РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ

Дрожжевые Блины Ингредиенты: Тёплое молоко - 1 л 🥛 Сахар - 1 ст.л 🍬 Дрожжи - 8-10 г 🥄 Яйца - 2 шт. 🥚 Мука - 400 г 🌾 Соль - 0,5 ч.л 🧂 Подсолнечное масло - 4 ст.л 🛢 Совет от бабушки: Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного ванилина или корицы! #Десерты #Завтрак РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУЛИ