Рецепты на каждый день

🌿 Капустные оладьи 🌿 🥬 Ингредиенты: • Капуста — 400 г 🥬 • Лук — 1 шт 🧅 • Яйцо — 1 шт 🥚 • Мука — 2 ст.л. 🌾 • Соль — по вкусу 🧂 • Кипяток — для заливки 💧 • Растительное масло — для жарки 🌻 👩‍🍳 Приготовление: 1. Мелко шинкуем капусту и заливаем её кипятком на 10 минут. Если капуста жесткая, можно слегка проварить. 🔥 2. Нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 🍳 3. Откидываем капусту на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем добавляем к ней обжаренный лу...

🌟 Чечевичный суп 🌟 🥣 Ингредиенты: • Красная чечевица - 1 стакан 🥄 • Вода или бульон - 1,5-2 л 💧 • Лук - 1 шт 🧅 • Морковь - 1 шт 🥕 • Шампиньоны - 150 г 🍄 • Сливки (20-30%) - 100 мл 🥛 • Карри - 1 ч.л 🌶 • Сахар - 1 ст.л 🍬 • Соль и перец по вкусу 🧂 👩‍🍳 Приготовление: 1. Промойте красную чечевицу и залейте её кипятком. Обычно на 1 стакан чечевицы рекомендуется 3 стакана жидкости. 💦 2. Варите чечевицу до готовности (примерно 10-15 минут) и не забудьте посолить! 🕒 3. Лук, морковь и гриб...

🌟 Тёплый салат с куриной печенью 🌟 🥩 Куриная печень — 250 г 🍄 Шампиньоны — 100 г 🍅 Помидоры черри — 1 веточка 🥬 Салат — 1 пучок 🧅 Лук — 1/2 шт 🌶 Перец, соль, сахар — по вкусу 🥢 Соевый соус — 2 ст.л 🫒 Оливковое масло — 6 ст.л 🌿 Горчица — 1 ч.л 🍏 Уксус — 2 ч.л 🍯 Мёд — 2 ч.л Приготовление: 1. Крупно нарезаем грибы 🍄, черри 🍅, салат 🥬 и лук 🧅. 2. Обжариваем сначала лук с щепоткой сахара 🍬, затем грибы с щепоткой соли, и в конце куриную печень до готовности, не забываем посолить и п...

✨ Просто идеальный сбалансированный салат ✨ 🌱 Ингредиенты: 🥬 Салат айсберг (или Фриллис) 🌽 Консервированная кукуруза 🧀 Любой твердый сыр 🍤 Жареные на гриле креветки (или на оливковом масле) 🥑 Для соуса: • Авокадо 🥑 • Зубчик чеснока 🧄 • Сок лимона 🍋 • Соль 🧂 • Черный перец 🌶 🔪 Приготовление: 1. Нарежьте салат и выложите в большую тарелку. 2. Добавьте кукурузу и натертый сыр. 3. Обжарьте креветки до золотистой корочки и добавьте в салат. 🥗 Соус: Смешайте авокадо, чеснок, лимонный сок,...

🌟 Клубничная шаурма 🌟 🍓 Ингредиенты: • Клубника - 400г 🍓 • Творог 5% - 400г 🥄 • Яйцо - 2шт 🥚 • Сахар или сахзам (сироп топинамбура) - 50г 🍯 • Крахмал - 20г 🌾 • Лаваш - 1 шт (100г) 🌯 👩‍🍳 Приготовление: 1. Клубнику нарезаем мелко. 2. В творог добавляем яйца, подсластитель и крахмал. Перемешиваем до однородной массы (можно использовать блендер). 3. В творожную массу добавляем клубнику и тщательно перемешиваем. 4. Выкладываем начинку на лаваш, распределяем тонким слоем, подворачиваем края...

🌟 Стейк из лосося на праздничный стол 🌟 Приготовьте вкуснейший стейк из лосося, который станет настоящим украшением вашего стола! 🍽 Ингредиенты: 🐟 Стейки лосося - 4 шт. 🍊 Сок половины апельсина 🥢 Соевый соус - 2 ст.л. 🍯 Мед - 1 ч.л. 🌶 Хлопья острого чили - 0,5 ч.л. 🌿 Розмарин - 3 веточки 🍊 Дольки апельсина - 4 шт. Для соуса: 🧈 Масло сливочное - 20 гр. 🌿 Розмарин - 1 веточка 🍊 Мякоть 1 апельсина 🧂 Соль - 0,5 ч.л. 🍬 Сахар - 1 ч.л. 🌶 Хлопья чили - 0,5 ч.л. 🌾 Крахмал - 1 ч.л. (разве...

🌟 Кабачки в духовке 🌟 🥒 Ингредиенты: • Кабачки - 2 шт 🥒 • Панировочные сухари 🍞 • Пармезан 🧀 • Чеснок - 3 зубчика 🧄 • Соль, перец, травы 🌿 • Оливковое масло 🫒 • Йогурт - 150 гр 🥣 • Чеснок - 2 зубчика (для соуса) 🧄 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте кабачки на слайсы. 2. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, натертый пармезан, измельченный чеснок, соль, перец и травы. 3. Смазать слайсы кабачка оливковым маслом, обваляйте в смеси и переверните, чтобы с обеих сторон была панировк...

🍝✨ ПАСТА «ФЕТУЧИНИ» ✨🍝 Попробуйте нашу вкуснейшую пасту с курицей и грибами! 😋🥰 Ингредиенты: 🐔 Куриное филе - 500 г 🍄 Шампиньоны - 200 г 🧅 Репчатый лук - 1 шт 🧄 Чеснок - 3 зубчика 🥛 Сливки - 200 мл 🧀 Моцарелла - 100 г 🧀 Пармезан (по вкусу) 🧂 Соль, перец, паприка, карри (по вкусу) Приготовление: 1. Мелко нарезаем чеснок и лук, обжариваем на сковороде с маслом до золотистого цвета. 🌟 2. Курицу нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к луку и чесноку. Тушим под крышкой около 10 минут...

🌟 Салат из печени: Вкусное и Сытное Угощение! 🌟 🥩 Ингредиенты: Печень говяжья — 250 г Солёные огурцы — 2 шт. Яйца — 5 шт. Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль и перец — по вкусу Растительное масло для жарки 🌿 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отвариваем печень до готовности. 🍽 2. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук мелко нарезаем. Обжариваем сначала лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и тушим вместе. Не забудьте приправить солью и перцем! 🧂 3. На крупной тёрке натир...

🍩 САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ 🍩 🌟 Ингредиенты: • 🥛 Молоко - 500 мл • 🥚 Яйца - 3 шт. • 🌱 Дрожжи - 11 г • 🍬 Сахар - 2 ст.л. • 🧂 Соль - 1 ч.л. • 🧈 Сливочное масло - 200 г • 🌾 Мука - 1 кг 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешиваем молоко, яйца, дрожжи, сахар и соль в одной миске. 2. Растапливаем сливочное масло 🧈 и добавляем его в смесь, хорошо перемешиваем. 3. Постепенно добавляем просеянную муку 🌾 и вымешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Для удобства можно немного смазать руки раст...