🌿 Капустные оладьи 🌿 🥬 Ингредиенты: • Капуста — 400 г 🥬 • Лук — 1 шт 🧅 • Яйцо — 1 шт 🥚 • Мука — 2 ст.л. 🌾 • Соль — по вкусу 🧂 • Кипяток — для заливки 💧 • Растительное масло — для жарки 🌻 👩‍🍳 Приготовление: 1. Мелко шинкуем капусту и заливаем её кипятком на 10 минут. Если капуста жесткая, можно слегка проварить. 🔥 2. Нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 🍳 3. Откидываем капусту на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем добавляем к ней обжаренный лук, яйцо, соль и муку. Хорошо перемешиваем. Можно добавить зелень по желанию! 🌱 4. Жарим оладьи на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон. 🔄 ✨ Подавайте с нежной сметаной и наслаждайтесь! Приятного аппетита! 😋