Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ 🥰 Ингредиенты: Для теста: 📌 Тёплая вода - 1 стакан 📌 Сахар - 1 ст. л 📌 Дрожжи - 1 ст. л 📌 Соль - 1 ч. л 📌 Растопленное сливочное масло - 1/2 стакана 📌 Мука - 3-3,5 стакана Для начинки: 📌 Зелёный лук - 4 пучка 📌 Яйца - 5 шт 📌 Паприка - 1 ч. л 📌 Соль - по вкусу 📌 Желток для смазывания Выпекаем при 180° 20-25 минут. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

ВЯЛЕНОЕ МЯСО 🥩 Ингредиенты: 📌 Свинина — 600 гр 📌 Соль — 600 гр 📌 Любимые специи — копченая паприка, сухая аджика, сумах, приправа для мяса Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 🍝 Ингредиенты: 📌 Лук – 1 шт 📌 Морковь – 1 шт 📌 Макароны – 400 г 📌 Фарш – 400 г 📌 Паста томатная – 2-3 ст. л. 📌 Бульон – 200 мл 📌 Чеснок – 1-2 зубчика 📌 Паприка – 1 ч. л. 📌 Хмели-сунели – 1 ч. л. 📌 Соль – по вкусу 📌 Перец – по вкусу Приготовление: 1. Обжарить лук и морковь до золотистости (3-4 мин). 2. Добавить фарш, обжарить до испарения жидкости (~7 мин). 3. Добавить бульон, чеснок, томатную пасту, специи. Тушить 15-20 мин. 4. Добавить макароны, залить кипятком, ...

КУРИЦА В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ 🍯🍗 Ингредиенты: 📌 Филе куриное – 500 г 📌 Мука – 4-5 ст. л. 📌 Масло сливочное – 30 г 📌 Чеснок – 3-4 зубчика 📌 Мёд – 1 ст. л. 📌 Соус соевый – 3-4 ст. л. 📌 Перец чёрный – по вкусу 📌 Сок лимонный – 1 ст. л. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

КАМБАЛА С КАРАМЕЛЬНЫМ ЛУКОМ 🐟🧅 Ингредиенты: 📌 Камбала 📌 Соль 📌 Перец 📌 Мука 📌 Лук – 2-3 шт 📌 Растительное масло 📌 Сахар – 1 ч. л. 📌 Соль – щепотка 📌 Сок лимона – ½ ст. л. 📌 Вода – 70 мл Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ ПО-КОРЕЙСКИ 🍄 Ингредиенты: 📌 Грибы вешенки — 600 гр 📌 Морковь — 1 шт (250 гр) 📌 Болгарский перец — 100 гр 📌 Кориандр — 1 ч.л. 📌 Огурец — 1 шт (небольшой) 📌 Чёрный перец — 1/3 ч.л. 📌 Уксусная эссенция 70% — 1/2 ст.л. 📌 Соевый соус — 2 ст.л. 📌 Чеснок — 4 зубчика 📌 Паприка — 1 ч.л. 📌 Острый перец — по вкусу 📌 Растительное масло — 5 ст.л. 📌 Зелень — 40 гр 📌 Сахар — 1,5 ст.л. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм

УЗБЕКСКИЙ РИСОВЫЙ СУП «МАСТАВА» 🍲 Ингредиенты: 📌 Масло топлёное – 2 ст. л. 📌 Лук – 1 шт 📌 Фарш мясной – 500 г 📌 Перец болгарский красный – 1 шт 📌 Морковь – 1 шт 📌 Паста томатная – 1 ст. л. 📌 Кумин молотый – 1 ч. л. 📌 Паприка молотая – 1 ч. л. 📌 Картофель – 2 шт 📌 Вода горячая – 2 л 📌 Соль – по вкусу 📌 Перец чёрный – по вкусу 📌 Рис – 100 г 📌 Зелень – 2-3 ст. л. 📌 Чеснок – 3 зубчика Приготовление: 1. Обжарить лук на масле, добавить фарш, жарить 3-4 минуты. 2. Добавить морковь, пере...

КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ 🥔🧀 Ингредиенты для теста: 📌 Молоко – 200 мл 📌 Сахар – 1 ч. л. 📌 Соль – 1 ч. л. 📌 Дрожжи – 1 ч. л. 📌 Масло подсолнечное – 3 ст. л. 📌 Белок яичный – 1 шт 📌 Мука – 2-2,5 стакана Ингредиенты для начинки: 📌 Картофель – 500 г 📌 Масло сливочное – 30 г 📌 Соль – по вкусу 📌 Зелень – 1 пучок 📌 Сыр – 100 г Приготовление: Замесить тесто, дать подойти 15-20 минут. Картофель отварить, приготовить пюре с маслом, солью, зеленью и сыром. Раскатать тесто, выложить начинку, ...

ШАМПИНЬОНЫ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ 🍄🧀 Ингредиенты: 📌 Шампиньоны – 400-500 г 📌 Масло сливочное – 20 г 📌 Соль – ½-1 ч. л. 📌 Хлопья чили – ½ ч. л. 📌 Чеснок – 3-4 зубчика 📌 Петрушка – 5-6 веточек 📌 Базилик – 5-6 веточек 📌 Сыр моцарелла – 50 г Приготовление: 1. Растопить масло, обжарить грибы до румяности. 2. Посолить, добавить чили. 3. Добавить чеснок и зелень, жарить 1-2 минуты. 4. Выложить сверху моцареллу, накрыть крышкой на 1 минуту. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телег...

ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ 🥩 Ингредиенты: 📌 Грудинка — 1 кг 📌 Вода — 2 л 📌 Луковая шелуха — 3 жменьки 📌 Соль — 1 ст.л. 📌 Лавровый лист — 2 шт. 📌 Перец горошком — 10 шт. 📌 Перец душистый — 5 шт. 📌 Чеснок — 3 зубчика Варить 1 час 30 минут. Натереть чесноком, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2 часа. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм