Вкусные Рецепты

🥩 Свинина «Праздничная» Это блюдо — палочка-выручалочка. Достал мясо, лук, сыр, майонез — и готов шедевр. Подходит и для романтического ужина на двоих, и для шумного застолья. ❤️ 🥗 Ингредиенты: · 🥩 Свинина (шейка или карбонад) — 600 г (можно заменить на куриное филе — 4 шт.) · 🧅 Лук репчатый — 3 крупные луковицы · 🍄 Шампиньоны (свежие) — 200 г (по желанию, но с ними вкуснее) · 🍅 Помидоры — 2 шт. · 🧀 Сыр твёрдый (пармезан, гауда) — 200 г · 🥫 Майонез или сметана — 4 ст. ложки · 🧂 Соль, пе...

🍗 Куриные наггетсы в духовке Хрустящие снаружи, сочные внутри. Гораздо полезнее и проще, чем жарка во фритюре! 😋 🥗 Ингредиенты: 🐔 Куриное филе — 400 г 🍞 Панировочные сухари — 100 г 🧀 Твёрдый сыр — 50 г (по желанию) 🥚 Яйцо — 1 шт 🧂 Соль, паприка, чёрный перец 🍰 Приготовление: 1. Филе нарежь брусочками (как наггетсы). 2. В миске взбей яйцо с солью и специями. 3. В тарелку насыпь сухари, смешанные с тёртым сыром (сыр даст особую корочку). 4. Каждый кусочек окуни в яйцо, потом обваляй в сух...

🥘 Лагман домашний — сытная лапша с овощами и нежной говядиной Наваристый бульон, ароматные специи и тягучая лапша — этот лагман согревает изнутри и пахнет настоящим праздником! Готовится как большое кулинарное приключение, а съедается за один вечер.🍜 🍛Ингредиенты (на 4-6 порций): • 🥩 Говядина (лопатка или голяшка) — 600 г • 🧅 Лук репчатый — 2 шт. • 🥕 Морковь — 2 шт. • 🫑 Перец болгарский — 2 шт. • 🍅 Помидоры — 3-4 шт. (или 3 ст. л. томатной пасты) • 🥔 Картофель (по желанию) — 2 шт. • 🧄 ...

🇷🇺 МЕНЮ НА 23 ФЕВРАЛЯ: Приготовили для вас подборку блюд, которые точно понравятся защитникам.🔥 😚😀 МЯСНОЙ РУЛЕТ «ГЕНЕРАЛЬСКИЙ» С ГРИБАМИ И СЫРОМ Настоящее мужское блюдо, которое смотрится эффектно, но готовится проще, чем кажется. 🥗 Ингредиенты: • 🥩 Свиная шейка (пласт) — 800 г – 1 кг • 🍄 Шампиньоны — 300 г • 🧅 Лук — 2 шт • 🧀 Сыр — 150 г • 🧄 Чеснок, соль, перец, паприка — по вкусу 🍰Приготовление: 1. Мясо разрезаем пластом (как книгу), отбиваем через пленку. Натираем солью, перцем и д...

🍅 Универсальный томатный соус за 10 минут ⏱️ Этот соус можно добавить в макароны, потушить в нем курицу или рыбу, или просто макать в него хлеб. 🥖 🥗 Ингредиенты: · 🥫 Томатная паста — 2 ст. ложки · 🧅 Лук — 1 шт. · 🧄 Чеснок — 2 зубчика · 💧 Вода — 150 мл · 🍬 Сахар — 1 ч. ложка · 🧂 Соль, перец, итальянские травы 🍰 Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на сковороде до мягкости. 🍳 2. Добавить томатную пасту, перемешать и жарить 1 минуту (это уберет кислинку). 🥫 3. Влить в...

🍛 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ Сочные, нежные и готовятся на раз-два. Кабачок делает их невероятно мягкими.🔥 🥗 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 500 г 🥒 Кабачок (молодой) — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 2 ст. ложки 🧂 Соль, перец, чеснок сухой 🌿 Укроп — по желанию 🌻 Масло для жарки 🍰Приготовление: 1. Куриное филе пропусти через мясорубку или очень мелко нарежь ножом. 2. Кабачок натри на крупной тёрке, отожми лишний сок рукой. 3. Смешай фарш, кабачок, яйцо, муку, соль и специи. Масса должна б...

🌮 Лепешки с сыром и ветчиной на сухой сковороде Горячие, тянущиеся, хрустящие лепешки за 10 минут. Любимая еда детей и взрослых! 😋 🥘 Ингредиенты: • 🫓 Тонкие лаваши или тортильи — 4 шт. • 🥩 Ветчина или вареная колбаса — 200 г • 🧀 Твердый сыр — 200 г • 🍅 Помидор — 1 шт. (по желанию) • 🧄 Чесночный соус или сметана • 🍃 Зелень 🍰 Приготовление: 1. Натрите сыр, нарежьте ветчину и помидор кубиками, смешайте. 2. Лаваш разрежьте на квадраты. На одну половинку квадрата положите начинку, накройте ...

🥚 Солянка сборная мясная Насыщенный, ароматный суп с пикантной кислинкой — настоящая классика! Густой, сытный и невероятно вкусный. 🔥 🥗 Ингредиенты: 🥩 Говядина на косточке — 500 г 🌭 Колбаса варёная — 200 г 🍖 Колбаса копчёная — 200 г 🍗 Сосиски/сардельки — 2–3 шт 🥒 Огурцы солёные — 3–4 шт 🧅 Лук репчатый — 2 шт 🍅 Томатная паста — 2 ст. ложки 🫒 Оливки (без косточек) — 100 г 🍋 Лимон — несколько ломтиков 🌿 Каперсы — 1 ст. ложка (по желанию) 🥕 Морковь — 1 шт (опционально) 🧂 Соль, перец г...

🧀 Сырные палочки в духовке Хрустящая сырная вкуснятина, которая исчезает со стола за минуту! Отличная альтернатива магазинным снекам. 🔥 🥗 Ингредиенты: 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🥚 Яйцо — 2 шт 🍞 Панировочные сухари — 100 г 🌿 Приправа: сушёный чеснок, паприка 🍰 Приготовление: 1. Сыр нарежь брусочками толщиной 1 см. 2. В одной миске взбей яйца с щепоткой соли. В другую насыпь сухари, смешанные со специями. 3. Обмакни каждый сырный брусочек сначала в яйцо, затем хорошо обваляй в сухарях. Для супе...

🥞 ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ ЗА 15 МИНУТ Воскресное утро должно пахнуть ванилью и творогом! Идеальный рецепт пышных и нежных сырников. 😋 🥗 Ингредиенты: 🥛 Творог (сухой, 5–9%) — 400 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3–4 ст. ложки (и немного для формовки) 🍚 Сахар — 2 ст. ложки (по желанию) 🍦 Ванилин — щепотка 🧂 Соль — щепотка 🧈 Масло для жарки (лучше сливочное) 🍰 Приготовление : 1. Если творог влажный — откиньте его на сито или марлю. 2. Смешайте творог, яйцо, сахар, соль и ванилин. Постепенно добавьте му...