pétr_us| Петя про вино

Вжух! И подлетели итоги дегустации: Дикий барин и винные дивы! В первой фазе дегустации мы попробовали три игристых вслепую. И хочется сказать, что есть над чем работать! В плане вкуса и насыщенности сначала я угадал 3/3, но в последний момент передумал, и получилось 1/3. Россия выделилась ярко: не хуже, а интереснее. Вдобавок открыли пару игристых, сделанных по классике. Итог: «Коктэбель Кюве №1» стал вне конкуренции. С хорошим замахом на достойное шампанское — тут и моченые яблоки, булки, брио...

Представляете, я всё ещё в Диком Барине! Если вдруг вы остались сегодня без бутылки хорошего вина, а места в винных барах закончились, жду вас в гости — в тихой и уютной винной лавке. @petr_gg P. S. У нас можно купить вино и выпить по бокалам 🍷

Работаешь в винном бутике в центре: — Что, нижняя полка за 1,5 тыщи?? — Да там пить нечего! Амароне, Бароло и Бордо — сюда! Уволился: — Так, ребята, на обзоре — Шато де Тетра Пак за тыщу.

Вспомнил, что не поделился с вами заметкой с дегустации интересного хозяйства… Я тут был на дегустации «Аранчи» — крымского хозяйства, наделавишего шума в рейтингах. Они уверенно и быстро попали в сердца людей. Свои виноградники у них в селе Суворово, Бахчисарайский район. 27 гектаров разного винограда со своей уникальной экспозицией. Ярко выделю эксперименты с итальянским автохтоном Санджовезе. Для меня это отличный уровень хорошего Кьянти Классико. У вина есть отличный и мощный потенциал, и, д...

В восьмом классе, когда я думал о выборе профессии, я размышлял о журналистике. Даже в то, относительно нынешнего, спокойное время я задавался вопросами о правде. Хотелось жить с юношеской справедливостью, добиваться правды и чистоты. И тут — разлом. А что же происходит в журналистике? Почему пишут о том, что вокруг всё прекрасно? А я, протерев глаза, этого не вижу? Так я пришел к выводу, что эта специализация будет идти вразрез с моими если не принципами, то с совестью. Заводя этот микроканал, ...

Доброе утро! 🥹 Вот вам предсказание на день: надо прийти 7 марта на дегустацию, да испить вкусного вина! И себя порадовать, и свою половинку. ♥️

Собрался как-то золотой состав винотеки на Неглинной, в «Алкоголиках и тунеядцах». Попили классного вина, посмеялись, вспоминали хорошие и прошлые времена. Делились новостями, радостями и переживаниями. Я попробовал чилийское Шардоне, чем-то напоминавшее мне оранж из Жюры, с таким же оксидативным стилем, ярким цветом и умеренным алкоголем. Немецкий шпетбургундер, он же Пино-Нуар — с легкой дичью, шелковыми и мягкими танинами, истинный немецкий аристократ. На финал — кабфран от Radio wine Никиты ...

Сердюк, когда услышал в разговоре «диоксид серы»..

А я листаю Винный атлас Павла Шинского. Интересная книга, которая рассказывает историю наших винодельческих регионов, подробно описывает почву и климат. Также даны рекомендации по возделываемым сортам винограда. Волгоград - мы выезжаем делать вино.