Perelman People

🎵 Завтра музыкальное пространство Well Well наполнится праздником на весь день. Двери для гостей откроются в 12:00, и до конца дня будут выступать музыканты, создавая лёгкую праздничную атмосферу. С 13:00 до 18:00 будет звучать живая инструментальная музыка, а вечером, с 19:00 до 22:00, Well Well превратится в концертную площадку: выступит проект Somewhere Music Session — международная команда музыкантов из Камеруна, России и Замбии. В репертуаре коллектива — поп, соул, современный джаз, лаунж ...

В ресторане Sage милых дам тоже ждёт приятный сюрприз — подарочная коробка фирменного клубничного фильтра Sage (6 дрип-пакетов) и цветок от бессменного флориста ресторана — «Истории одного букета». 8 марта с 17:00 в Sage 🤍 🟢 Резерв стола

Милые дамы, с праздником! Пусть каждый день будет наполнен цветами, комплиментами и самыми приятными моментами! 💐 Приходите к нам с теми, кого любите — друзьями, семьей, коллегами. Мы всегда с радостью создаем атмосферу праздника для вас.

Шеф-повар Sage Дмитрий Голенин собрал у фермеров лучшее и превратил в традиционное веганское меню 🤍 Отдельная гордость веганского меню — безалкогольные коктейли от Виктора Воробьева и Александра Чувакова. Каждый глоток — это долгое, развивающееся послевкусие, насыщенный аромат и сложный вкусовой профиль, только в центре внимания польза и чистота ингредиентов, а вместо алкоголя — ботанические дистилляты, ферментированные цитрусы, чаи и пряности. Вермут & Смородина — травяной, объемный, с нотами ...

🤩 В ресторанах «Рыба моя» регулярно проходят винные ужины — формат, в котором гастрономия и винная культура соединяются в продуманном сценарии вечера. Это возможность провести время за ужином со специально разработанным авторским меню, попробовать вина и познакомиться с их создателями. Такие встречи дают более глубокое понимание вкусов и процессов, стоящих за каждым бокалом. Продолжайте следить за нашим каналом и анонсами — будем рады видеть вас на ближайших ужинах 🟥 Резерв стола

🍷Главный сомелье Perelman People Елена Лебедева — о фестивале российского вина, который проходит в наших ресторанах в рамках проекта РБК «Время вина» при поддержке VOYAH — бренда премиальных гибридов и электромобилей. Резерв стола

Напоминаем, что до 11 апреля в ресторане I Like Wine действует постное меню, разработанное шеф-поваром Аркадием Тыквинским. 🌱 В основе блюд — натуральные продукты и сдержанная подача, за которой раскрываются продуманные, многослойные вкусы. В меню: ❣️Салат с кабачками, фенхелем, брокколи и соусом из ферментированного чили ❣️Молодая капуста со сморчками, кешью и мисо-соусом ❣️Крем-суп из каштанов ❣️Зелёный карри с баклажанами и томатами ❣️Запечённый перец рамиро с грибами и булгуром ❣️Паппарделл...

4 — знаковая цифра для шеф-повара Дмитрия Голенина Столько лет он живёт в Москве, работает в ресторане Sage (входит в Ultima Guide 0️⃣ ) и готовит специальное ежегодное меню из растительных продуктов. В интервью обсудили всё понемногу: стажировки и путешествия, техники и идеи, трудности в профессии и даже девушек на кухне. Больше подробностей — уже на сайте. #изучили #куда_сходить #Москва 💛 забронировать стол

Фестиваль «Время вина» подходит к своему завершению 🥂 Последние фестивальные выходные станут отличным поводом, чтобы насладиться лучшими российскими винам из Гида Артура Саркисяна и РБК с гастрономическим сопровождением от наших шефов. Этот проект стал для нас возможностью ещё раз поговорить о современном российском виноделии и распробовать многогранные вкусы вин из разных уголков нашей страны. Фестиваль прошёл при поддержке бренда премиальных гибридов и электроавтомобилей VOYAH, который объеди...

🍸В «Рыба моя» — обновление в барной карте: мы добавили три безалкогольных коктейля со сложными интересными вкусами. ❣️Биттер Спритц. Яркий, сочный, с лёгкой терпкостью и цитрусовым характером. ❣️Хьюго 2.0. Лёгкий, с цветочным акцентом и кислинкой маракуйи.   ❣️Калимочо. Глубокий, пряный, с винным настроением.   Терпкость, пряность, цветы, винные ноты — выбирайте по настроению. Или берите сразу три! Приходите попробовать коктейли во все рестораны «Рыба моя».