Печорин

Слово «конфитюр» обычно рисует в голове баночку с вареньем, однако мы ломаем этот стереотип. Наш луковый конфитюр просится к обжаренному багету с твёрдым сыром, к бриоши «Печорин» со страчателлой или к хлебу №1 с пастрами. Также конфитюр идеально подходит к мясным продуктам, особенно к утке. А вот что касается томатного, то его рекомендуем пробовать с паштетом из печени цыплёнка и датским хлебом или с хлебом с сыром, халапеньо и каперсами.

Две каши в пост — и обе претендуют на звание любимой. Овсяная на кокосовом молоке с яблочным пюре, карамелизированным яблоком и сладким перцем — из нашего постоянного меню. Перловая с белыми грибами — новинка. Варится на грибном бульоне, внутри — чеснок конфи и три текстуры белого гриба: пюре, пудра и стейк. Подаём с зеленью и крамблом из гречишного хлеба. Кстати, можно заказать и вариант вне постного меню — со сливками и пармезаном. Рекомендуем добавить белые грибы.

Митболы с баклажанами в томатном соусе. Из тех блюд, которые не нужно представлять. Видишь — понимаешь. Пробуешь — возвращаешься. Приходите в наши кафе «Печорин»:  📍ЖК «Фантастик Хаус» 📍ЖК «Юнион Парк» 📍Новочерёмушкинская, 17 📍Шаболовка, 19 📍ЖК Lucky

Куриный пирог с потрохами в меню кафе «Печорин» — про тепло и уют.  Но главный секрет — в паре! Подаем этот горячий шедевр с гарниром из шпината в сливках. Бархатистая текстура соуса идеально дополняет насыщенный вкус пирога.  От сердца отрываем нашего фаворита и приглашаем попробовать в любом кафе «Печорин».

У нас уже всё готово к Празднику Светлой Пасхи🐣 Вы можете оформить предзаказ в наших локациях или по их телефонам по ссылке в профиле страницы. На витринах наши куличи и панеттоне будут с 3 апреля. 📍Пасхальный кулич готовим по классической рецептуре с белоснежной шапкой из сахарной глазури и цветами граната. Внутри — светлый изюм и клюква. Двух размеров: Кулич 300 г — 2200 ₽ Кулич 780 г — 3200 ₽ 📍Праздничный панеттоне с вяленой вишней и молочным шоколадом. В разрезе кружево мякиша. Сверху сах...