Две каши в пост — и обе претендуют на звание любимой. Овсяная на кокосовом молоке с яблочным пюре, карамелизированным яблоком и сладким перцем — из нашего постоянного меню. Перловая с белыми грибами — новинка. Варится на грибном бульоне, внутри — чеснок конфи и три текстуры белого гриба: пюре, пудра и стейк. Подаём с зеленью и крамблом из гречишного хлеба. Кстати, можно заказать и вариант вне постного меню — со сливками и пармезаном. Рекомендуем добавить белые грибы.