Ой, как вкусно! | Рецепты

Я сделала листы для жарки сама, без покупных вариантов. Обычный силиконизированный пергамент, чуть масла кисточкой, любимые специи - и готово. Повторить дома такую заготовку проще простого, не нужно ничего специально покупать. Всё максимально легко. Выложила 150 г фарша из бедра курицы, добавила начинку, свернула и убрала в морозилку Достаёшь прям замороженную котлетку, кладёшь на неразогретую сковороду - ужин готов. Сделала сразу 6 вкусов, чтобы не надоедало: рикотта и вяленые томаты песто и зе...

ХРУСТЯЩИЕ ТОРТИЛЬИ С КУРИЦЕЙ В ТОМАТНО-СЫРНОМ СОУСЕ И ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: • курица - 500 г • оливковое масло - 1 ст. л. • специи для курицы - по вкусу • сухой чеснок - 0,5 ч. л. (можно не мариновать, но так вкуснее) • топлёное масло - 1 ст. л. • томатная паста - 1 ст. л. • бульон (любой) или вода - 50–70 мл • моцарелла + чеддер - ~100 г • петрушка + укроп - пучок • зелёный лук - по желанию • соль - 1 ч. л. • чёрный перец - 0,5 ч. л. Основа: • тортильи - 6–7 шт • моцарелла - по ...

ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ Для теста: Сметана 1 банка Яйца 5 шт Сода на кончике ножа Мука 8 столовых ложек (+ 2-3 ложки, что бы получить нужную консистенцию) Разрыхлитель 7 г Майонез/кетчуп Для начинки берете все, что любите. Первый раз отправляем в духовку на 25-30 минут 180° После делаем сеточку из майонеза посыпаем сыром и еще 7-10 минут в духовку. Обязательно на противень застилаем хорошую пергаментную бумагу или специальные силиконовые коврики. #пицца Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥

Мойва в духовке Мойва 1кг Сок 1/4 лимона Соль по вкусу Перец по вкусу Лук репчатый 2шт Мука 2ст л Крахмал кукурузный 2ст л Манка 1ст л Паприка 1чл Базилик сухой 1/2чл Масло раст #рыба Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥

Слои торта: Зефир Яблоко Зефир Банан Зефир Апельсин Зефир Киви Клубника Зефир Гранат После каждого слоя обязательно добавляем нежный крем из взбитых сливок и посыпаем измельчёнными грецкими орехами и тёртым шоколадом #торт #десерт Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥

Трендовый флан Ингредиенты: Сливки 10% - 360 мл Сгущённое молоко - 380 г Яйца куриные - 5 шт Батон (мякиш) - 100 г * Сахар - 100 г Приготовление: 1. В ёмкости соединяем молоко, сгущённое молоко, яйца и мякиш батона. Пробиваем блендером до однородной массы. 2. На сковороде растапливаем сахар до янтарной карамели. Даём ей немного застыть. 3. Процеживаем молочную массу через сито и выливаем в сковороду с карамелью. 4. Накрываем фольгой, делаем несколько отверстий и ставим в духовку на противень с в...

Пельмени - 20 кг Ингредиенты: • куриный фарш 200 г • лук • соль, специи по вкусу • мука 50 г • яйцо 1 шт • Сметана 20 г 1.Мелко нарезаем репчатый лук, смешиваем с фаршем, и не забываем добавить соль и специи по вкусу 2.Хорошенько перемешиваем 3.Катаем маленькие шарики, затем обваливаем их в муке, потом в яйце и снова в муке 4.В кипящую воду забрасываем пельмени и варим 4-5 минут после всплывания 5.Выкладываем на тарелку, добавляем сметанки, и можно пробовать #пельмени #фарш Если понравился рецеп...

Спринг роллы с курицей и овощами И запеченный, и жареный варианты вкусные, но жареные сочнее и более хрустящие Ингредиенты: Капуста - 300 г Фарш куриный - 400 г Морковь - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Зелёный лук - 3 стебелька Соевый соус - 2 ст.л. Кунжутное масло - 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Соль, черный перец Тесто фило - 500 г Растительное масло для жарки #тесто #курица Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥

Домашний майонез ⠀ Ингредиенты: Растительное масло - 320 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1,5 ч. л. Горчица - 1,5 ч. л. Уксус 6% - 1 ст. л. Горчица зернистая - 1 ч. л. (по желанию) ⠀ Приготовление: ⠀ В высокий стакан для блендера налейте растительное масло. Добавьте соль, сахар, горчицу и уксус. Аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток остался целым. Опустите блендер так, чтобы яйцо оказалось внутри насадки. Начинайте взбивать, не поднимая блендер. Когда масса начнёт белеть и густеть, медленн...

Несладкие творожно-сырные кексы Если творог сильно влажный, потребуется больше муки, смотрите на консистенцию теста Ингредиенты: Творог - 200 г Моцарелла - 100 г Сливочное масло - 50 г Яйцо - 1 шт Кефир - 140 мл Мука - 210 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Семена льна и тыквы по желанию #творог #сыр #кекс #выпечка Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥