Пельмени - 20 кг Ингредиенты: • куриный фарш 200 г • лук • соль, специи по вкусу • мука 50 г • яйцо 1 шт • Сметана 20 г 1.Мелко нарезаем репчатый лук, смешиваем с фаршем, и не забываем добавить соль и специи по вкусу 2.Хорошенько перемешиваем 3.Катаем маленькие шарики, затем обваливаем их в муке, потом в яйце и снова в муке 4.В кипящую воду забрасываем пельмени и варим 4-5 минут после всплывания 5.Выкладываем на тарелку, добавляем сметанки, и можно пробовать #пельмени #фарш Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥