Домашний майонез ⠀ Ингредиенты: Растительное масло - 320 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1,5 ч. л. Горчица - 1,5 ч. л. Уксус 6% - 1 ст. л. Горчица зернистая - 1 ч. л. (по желанию) ⠀ Приготовление: ⠀ В высокий стакан для блендера налейте растительное масло. Добавьте соль, сахар, горчицу и уксус. Аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток остался целым. Опустите блендер так, чтобы яйцо оказалось внутри насадки. Начинайте взбивать, не поднимая блендер. Когда масса начнёт белеть и густеть, медленно поднимайте и опускайте блендер, чтобы всё хорошо перемешалось. ⠀ В конце добавьте зернистую горчицу и слегка перемешайте. ⠀ Получается густой, ароматный и очень вкусный домашний майонез ⠀ #майонез #соус Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥