Насть, что есть поесть?

Хрустящие пирожки с черникой, напоминающие те самые из Макдональдса 💔 Для начинки: чернику смешать с сахаром, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая добавить разведенный в воде крахмал (1.5 ст.л.), и варить до загустения. 📌 тесто - готовое, продается в сетевых магазинах, очень удобное и вкусное! Такое тесто отлично подходит и для любых других начинок, особенно на природе 🪵

Заливной пирог со смородиной Основа: мука 160 гр, масло слив 80 гр, соль, разрыхлитель 1 ч.л., все ингредиенты растереть в крошку , затем добавить яйцо 1 шт и сметану 1 ч.л. Выложить тесто в форму и убрать в морозилку, пока готовится заливка. Заливка: соединить сметану 200 гр, сахар 100 гр, яйцо 1 шт, крахмал 1 ст.л. ~ форму с тестом достать из морозилки, влить заливку в форму и равномерно сверху высыпать смородину. В разогретую до 180 градусов духовку отправить пирог на 40 минут. 💙Остужаем и п...

•в деревне• Как-то летним вечером готовила сыр Домашнее молоко 3 л. Уксус 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Соль/укроп Нагреваем молоко до 90-95 градусов, постепенно вливаем уксус, разбавленный водой. Постоянно помешивая, варим минут 15. Далее выкладываем сыр в специальную форму или в дуршлаг,солим и убираем под пресс в холодильник на ночь! Вкусно и интересно 🤍

Мой первый адыгейский сыр 🩵 Скоро смонтирую видео и обязательно поделюсь рецептом. Похоже надо купить специальную форму для приготовления сыра и готовить на постоянной основе с разными начинками, ведь получилось 💔

Друзья, рада снова быть с вами! За время моего отсутствия я прошла несколько обучений, отработала новые навыки и уже готовлю десерты на заказ для вас 🩷 Кто живет в Москве, для вас с удовольствием приготовлю вкусняшки — пишите в личку! 🧑‍🍳🩷 @NastyaMazeina