METRO СТУДИЯ НН

Проекту METRO студия —5️⃣лет! Как стремительно летит время! От первой студии в Казани — до Нижнего Новгорода, от Ростова-на-Дону — до самого сердца Сибири, Новосибирска. Позади уже пять лет! 🥳👏 Каждый город добавил в проект своих красок и драйва. И особенно круто, что шефы из Нижнего принимают участие в активностях студий из других городов. Такие разные, но объединенные одной философией и общей целью — создавать пространство, где встречаются профессионалы Все эти пять лет были невероятно насыщ...

Первой ноту «Волшебной ночи» задаст амбассадор METRO Chef и бренд-шеф проекта «Экопарк на Гребном канале»(скоро открытие) — Сабина Мельничук На мастер-классе в студии METRO она деконструирует творческий бриф театра, показывая, как магия театрального закулисья превращается в текстуры и вкусы на тарелке. Гостям студии будет представлен эксклюзивный сет, созданный специально для премьеры и уникальная возможность увидеть, как рождается гастрономическая партитура спектакля Встречаемся по адресу: 📍ул...

Добро пожаловать! «Волшебная ночь» начнется… METRO Студия, резиденты Клуба амбассадоров METRO Chef и Нижегородский театр оперы и балета имени А.С. Пушкина представляют совместный гастропроект «Город-театр», приуроченный к премьере спектакля «Волшебная ночь» Это новая коллаборация, в которой сцена и гастрономия становятся единым пространством для творческого эксперимента. Это погружение в атмосферу будущей постановки задолго до того, как погаснет свет в зале, — через вкусы, ароматы и живые встреч...

Рассказываем, как мы с ребятами из социального проекта побывали в гостях у Глеба Левицкого в ресторане «Парк Культуры» Шеф лично провёл нас в самое сердце ресторана — на кухню. Большую, живую, кипящую рабочими процессами. Атмосфера там особая, настоящая Главная тема дня — устрицы. Учились открывать, проверять свежесть и, конечно, есть. Для большинства ребят это был первый опыт в жизни. По классной поварской традиции перед тем, как съесть эту красоту, каждый загадал желание Эмоции, честно, переда...

С праздником, дорогие девушки 🫶 Желаем без очереди попасть в любимый ресторан и получить как можно больше букетов. От себя дарим тёплые слова в открытках — скидывайте близким, чтобы похихикать вместе.

Закупки — это ежедневные переговоры, анализ рынка и поиск компромиссов. Часто управленцы теряют деньги именно на этапе общения с поставщиком.  Так на чём можно реально экономить, а на чём — уже опасно? Как выстроить процессы так, чтобы закупки работали на прибыль, а не против неё? 📌 12 марта в 14:00 мск проведем совместный вебинар с DocsInBox «Эффективные закупки: как сократить расходы и взаимодействовать с поставщиками». О чем вебинар: 🔹 Лайфхаки по экономии на закупке продуктов 🔹 Как п...

Напоминаем, что 15–17 апреля в Москве состоится уникальное объединённое событие для индустрии гостеприимства, где METRO станет стратегическим партнёром Представьте — три дня в кругу профессионалов, обмен опытом, живые дискуссии и деловые знакомства, которые станут основой для успешных проектов Добавляем в календарь! Когда? 15, 16 и 17 апреля 2026 года Где? Москва, ВЦ Тимирязев 💰КУПИТЬ БИЛЕТ Проведите эти три дня в эпицентре событий! Встречаемся на главной HoReCa-площадке 2026 года! 🤗

Продолжаем погружение в театральную вселенную гастропроекта «Город - театр» 25 марта эстафету принимают амбассадоры METRO Chef: 🔪 Кирилл Шутков 🔪 Дмитрий Потапов 🔪 Олег Кудринский 🔪 Александр Кадач Четыре взгляда, четыре характера, четыре разные философии — в формате яркого гастробаттла они представят собственные интерпретации одного и того же театрального брифа Вместе выясним, чье блюдо точнее всего отразит образ и настроение будущей постановки. Это не просто еда, это гастрономическая драма...