HoReCa | МЕРИДИАН

В преддверии Нового года публикуем наш график работы во время праздников 🎄 Успейте оформить заказ у менеджера: @Meridian_Msc_bot Наш каталог на сайте: https://meridian-llc.ru

Мифы о тесте для пиццы 1. Тесто нужно месить часами Часы для замеса лучше не использовать, а воспользоваться тестомесом. Но а если без шуток, то тесто работает само, если создать ему правильные условия. В процессе смешивания активируется клейковина: белки пшеницы (глиадин и глютенин) соединяются, формируя сетку. Структура удерживает пузырьки углекислого газа, которые выделяют дрожжи. Именно она делает тесто эластичным и воздушным. Ещё один важный момент — температура воды. Слишком холодная — про...

🍰 Новинка в каталоге «Меридиана» — десерты Kristof Линейка, созданная для ресторанов, которые ценят стабильность, эстетику и вкус. В подборку вошли хиты, которые легко вписываются в меню любого формата: Шоколадный трюфель — плотный, насыщенный, идеально раскрывается с эспрессо. Рикотта с грушей — воздушная текстура, свежая фруктовая нота, красиво смотрится в подаче. Яблочный пирог — уютная классика с корицей, которую любят и гости, и бариста. Лимончелло — яркий цитрусовый десерт с хрустящей осн...

🍾 Праздники прошли — работа кипит! Дорогие партнеры! Наша команда вернулась в штатный режим и готова обеспечивать ваши кухни всем необходимым без перебоев. Важная информация: ❄️ Из-за сложной ситуации на дорогах рекомендуем формировать заказы заранее. Это гарантирует своевременную доставку и позволит вам быть уверенными в поставках. Наши контакты для заказов: Москва: zakaz@meridian-llc.ru 8 (495) 649 88 82 https://t.me/Meridian_Msc_bot Санкт-Петербург: zakaz-spb@meridian-llc.ru 8 (812) 640 48 8...

Встречаемся на ПРОДЭКСПО-2026! Для нас это особое мероприятие, ведь оно даёт уникальную возможность увидеться с вами лично, обменяться мнениями, обсудить текущие вопросы и построить совместные планы на будущее. ✅ Стенд: «Меридиан» ✅ Номер стенда: №6С010 Павильон №2, Зал №6 📍МВЦ Крокус Экспо Будем рады видеть вас среди наших гостей! До встречи на выставке! 👋

🍅 НОВИНКА: Очищенные томаты MIKELE Pelati В нашем ассортименте появились очищенные целые томаты MIKELE в собственном соку. Самые сочные плоды были собраны вручную в Краснодарском крае. Каждая банка содержит в себе томаты высшего качества, сладкие, с минимальным количеством семечек, чтобы подарить вашим блюдам яркий цвет и натуральную сладость. ✅ Большая жестяная банка 2,5 кг отлично подойдет для профессиональной кухни. Очищенные томаты MIKELE станут прекрасной основой для супов-пюре, соусов, ра...

Еще один продуктивный день на выставке «ПРОДЭКСПО 2026» 🍎 Очень рады видеть наших клиентов в качестве гостей! Приходите познакомиться с новинками, попробовать продукцию на дегустации и обсудить условия сотрудничества лично. Найти нас можно в павильоне 2, зал 6, стенд 6С010. Ждём вас — команда Меридиан. #Продэкспо2026

🚚 После продуктивных выходных готовы пополнить ваши запасы! Напоминаем график работы сервис-центров и доставки, чтобы ваши закупки были всегда своевременными. Также вы всегда можете оформить заказ у вашего менеджера🙋‍♂️ 📆 ГРАФИК РАБОТЫ СЕРВИС-ЦЕНТРОВ: Москва: Пн-Пт: с 9:00 до 18:00 Вс: с 12:00 до 16:00 Санкт-Петербург: Пн-Пт: с 9:00 до 17:00 Вс: с 12:00 до 16:00 Регионы: Пн-Пт: с 9:00 до 17:00 🚛 ГРАФИК ДОСТАВОК: • Москва: Понедельник — Суббота • Санкт-Петербург: Понедельник — Пятница • Регио...

Сегодня, 9 февраля, состоялся первый день выставки #Продэкспо2026! 🌟 Мы приготовили огромное количество вкуснейших блюд, используя продукты исключительно из нашего ассортимента. Но главной звездой стала настоящая итальянская 🍕, которую мы готовили на специальной итальянской муке La 5 Stagioni руками бренд-шефа Леонардо Траппалони Ждем вас завтра, чтобы попробовать наши кулинарные шедевры! 😋🍕 #продэкспо2026 #итальянскаяпицца #la5stagioni #пицца #меридиан

Милые дамы, уважаемые партнёры, спешим поздравить Вас с Международным женским днем — 8 Марта🌸 От всей души желаем цветущего здоровья, неугасаемой красоты, успешной рабочей деятельности и женского счастья! Команда «Меридиан»💕