Menu.detkam 👩‍🍳 рецепты

🐟 Сливочная паста с тунцом и брокколи Ингредиенты: • макароны – 200 г. • сыр Чеддер – 75 г. • брокколи – 1,5 ст. • тунец – 1 банка • бульон/вода – 1 л. • сливки 20% – 125 мл. • перец, соль – по вкусу Приготовление: 1. В кипящую воду или бульон добавьте тунец, брокколи, макароны, приправы. Варите 15 минут. 2. Тщательно размешайте, добавьте тертый сыр и сливки. Готовьте, пока сыр не расплавится и снимайте с огня.

🍠 Биточки из батата, кукурузы и шпината Ингредиенты: • батат – 1 шт. • мука – 2 ст. л. • кукурузная мука – 1 ст. л. • оливковое масло – 2 ст. л. • кукуруза – 1/4 ст. • шпинат – горсть • чесночный порошок – по вкусу Приготовление: 1. Отварите батат, натрите на тёрке. 2. Смешайте с остальными ингредиентами. 3. Сформируйте биточки и приготовьте в аэрогриле 12 минут при 180 градусах или в духовке 15 минут при 180 градусах.

🥚 Яичные кексы с овощами Ингредиенты: • кабачок – 1 шт. • картофель – 1 шт. • яйцо – 2 шт. • специи – по вкусу • тертый сыр – 1/4 ст. • мука – 3-4 ст. л. • разрыхлитель – 1 ч. л. Приготовление: 1. Натрите кабачок и картофель на тёрке. 2. Смешайте с остальными ингредиентами. 3. Выложите смесь в форму для кексов и выпекайте при температуре 180 градусов 15 минут.

🥔 Картофельные вафли Ингредиенты: • картофель – 200 г. • сыр – 30 г. • яйцо – 1 шт. • сметана – 2 ст. л. • рисовая мука – 2 ст. л. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • соль, специи – по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты взбиваем блендером. 2. Выпекаем в вафельнице 5-6 минут.

🍕 Пицца-гренка Ингредиенты: • тостовый хлеб – 2 ломтика • оливковое масло – 1 ст. л. • томатная паста – 1 ч. л. • итальянские травы, сыр – по вкусу • шпинат – несколько листьев • яйцо – 1 шт. Приготовление: 1. Смешайте томатную пасту со специями. 2. Намажьте один ломтик хлеба томатной пастой, выложите несколько листиков шпината, посыпьте сыром и закройте вторым кусочком хлеба. Разрежьте на 4 части. 3. Обмакните кусочки во взбитое яйцо и обжарьте на сковороде со всех сторон.

Проверка связи ❤️

🥦 Сливочная паста с курицей и брокколи Ингредиенты: • оливковое масло – 3 ст. л. • лук – 1 шт. • макароны – 200 г. • курица – 200 г. • брокколи + кукуруза – 200 г. • сливочный творожный сыр – 200 г. • сыр твердый тертый – горсть • специи – по вкусу Приготовление: 1. Отварите макароны. За 5 минут до готовности добавьте в кастрюлю брокколи и кукурузу. 2. Нарежьте курицу кусочками и смешайте со специями. 3. Обжарьте лук, добавьте курицу, доведите до готовности. Добавьте сливочный сыр, 1/2 стакана ...

😋 Творожная шарлотка Ингредиенты: • яблоко – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • творог детский – 100 г. • мука – 3 ст. л. Приготовление: 1. Яйцо взбиваем с творогом, добавляем тертое яблоко, муку и все хорошо перемешиваем. 2. Выпекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.

🍎 Пюре из яблок и цветной капусты Ингредиенты: • яблоко – 3 шт. • цветная капуста – 1/4 кочана • желток – 2 шт. Приготовление: 1. Очищенные и нарезанные кубиками яблоки сварите с нарезанной кубиками цветной капустой. 2. Добавьте 2 вареных яичных желтка и перемешайте погружным миксером.

🥕 Творожно-морковные оладушки Ингредиенты: • яйцо – 1 шт. • творог – 2 ст. л. • морковь отварная – 1/3 шт. • мука – 1 ст. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты тщательно смешать. 2. Обжарить на сухой сковороде под крышкой.